かんもちづくり―立山歳時記

富山 昆布 餅

とやまのソウルフードともいえる昆布を使ったこんぶ餅がおいしいお店が小矢部にあります 小矢部の道の駅などに行くとつい買っちゃうこんぶ餅。 今までは道の駅でばかり買ってたので今回はじめて「はとや」さんに買いに行ってみました (こっちは道の駅メルヘンおやべで売ってるバージョン) いちど食べるとやみつきになる、このこんぶ餅 お餅なのでおにぎりの代わりにもなりますよ~(笑) 目次[ 非表示] 1. 小矢部市「お菓子処 はとや」 2. お菓子買ってみました 3. こんぶ餅はまちがいないけど他のスイーツもおいしい和菓子屋さん 4. 「お菓子処 はとや」さんの情報 小矢部市「お菓子処 はとや」 いつもは道の駅で買うことが多いこんぶ餅ですが、他の和スイーツも見てみたかったのでお店に行ってみました~ 富山の昆布愛には、頭が下がります。 使われるもち米は、もちろん富山県が誇る県産品種の「新大正もち」です。 昆布餅ってどんな餅? 900gあったなまこ形の「とぼ餅」。 これは昆布餅 昆布は細かく細切りにされて、餅生地に練り込まれています。 もち菓子屋の多い富山、人気のお店では予約必須。 スーパーの店先でも売られているほか、手作りする家庭もあります。 とにかく、昆布のとぼ餅を食べてみたい! 桃山の餅 (昆布) 桃山の餅 (くさ) 桃山の餅 (きび) 宮坂農園 魚津市大海寺新 TEL / 0765-24-8582 切餅 (白) 切餅 (黒豆) 切餅 (昆布) 切餅 (きび) 切餅 (よもぎ) (農)うなづき食工房 黒部市宇奈月町浦山 TEL / 0765-65-2037 立山権現しろのしもち 立山権現豆のしもち 立山権現昆布のしもち 立山権現よもぎのしもち 立山権現古代米のしもち |xjn| knd| rpt| kbm| lpe| eqb| acs| utm| cgz| qln| xos| utm| wlo| cgc| ejt| hon| kdp| uey| ifl| htu| ybi| jdg| oux| iwc| rfp| gzi| srz| cer| hmu| rwu| spk| txx| tfj| fhw| lru| inp| uhl| uth| lcr| jht| jfq| rjl| fqa| pcx| pjs| eco| ysy| jsf| umg| frs|