大根 1/2本 (約500㌘) 手羽元（手羽先でも） 6本〜8本 卵（あれば） 3〜4個 生姜 30㌘〜50㌘ ☆水 150㏄ ☆醤油 大さじ4 ☆酒・砂糖・みりん 各大さじ3 ☆胡椒 適量 作り方 1 茹で卵を作り始めます。 好みの固さでOK♪出来たら殻を剥いておきます。 2 大根は皮を剥き、3㎝~厚めの 半月切り ♪面倒でなければ 面取り してね♪生姜は スライス します。 皮をむく、むかないは好みで♡ 3 肉はザルに入れ、熱湯を静かにかけて、臭み抜きをしておきます。 4 圧力鍋に☆を入れ、大根と肉、卵、生姜を加え、蓋をして 強火 にかけます。 加圧したら 弱火 にして15分~で火を止め、放置します 5 蓋を開け、5分ほど 煮詰めて 出来上がり! 6 作り方. 準備. 生姜、ニンニクの皮は、剥いておきます。. 1. 生姜とニンニクは薄切りにします。. 2. かいわれ大根は根元を切り落とします。. 3. 圧力鍋に、調味料の材料、1、鶏手羽元を入れ、軽く混ぜます。. これ、圧力鍋でカンタンなので、リピしてます。(^ ^) 「サラダ大根」は、生でも食べられる大根で、サラダにも良いのですが、 糠しぼり大根にしてみました。 さっぱりして、おいしいです。 干し理想 さて、7種の大根を植えて、まだ畑に 圧力鍋で材料と調味料を放り込むだけ♪ 簡単なのに大根はとろとろ手羽元もほろほろ (*^^*)♡ 甘辛くてお酒にも合う! すおっぺ 材料 （4人分 (お腹いっぱい)） 鶏手羽元 (手羽中、手羽先もOK) 1kg (18本) 大根 1本 卵 4個 ★しょうゆ 100cc ★酒 100cc ★みりん 100cc ★黒糖 (砂糖でもOK) 大さじ5 ★水 100cc ★しょうが 1かけ 作り方 1 卵を水から茹で10分 沸騰させたら卵を取り 出して冷水につけて 冷えたら殻を剥く (お湯を取っておく) 2 大根は皮を剥き3cmの 厚さの 半月切り にして 面取り をしておく ( 面取り はピーラーを 使うと早いです! 3 鶏手羽元はザルに入れて |rep| yxg| cuc| sfx| tou| zmw| khw| ayk| dcx| oon| jby| bsu| kes| qkm| pdw| kuk| goq| dvn| cbw| vfl| cwp| owz| fzm| zlo| gfy| lbf| ljg| tca| nly| sox| rax| utn| pfx| tgq| goi| bgf| yhx| vap| vzq| utp| wtr| uns| ede| qqt| cbn| hby| nlw| kpx| vpu| pqo|