目次 バジルとは？ バジルの入手方法 バジルの育て方・植え付け バジルの土と肥料 バジルの水やり バジルの育て方・摘心、切り戻し剪定 バジルの収穫 バジルは品種が豊富 バジルの保存法、冬越しはできる？ バジル とは？ 学名： Ocimum basilicum 科名・属名：シソ科メボウキ属 分類：一年草（多年草） バジル はシソ科の爽やかな香りのするハーブ。 原産地では多年草として扱われている種類もありますが、耐寒性がないため、日本では一年草として扱われていることが多いようです。 バジル の薬草としての主な効用は胃腸の機能の促進として使われます。 料理の中での バジル は、イタリア料理には欠かせないハーブの一つ。 フランスでは L'Herbe Royale、ハーブの王様とも呼ばれています。 この記事ではスイートバジルの特徴や育て方、簡単なレシピを紹介します。 記事の目次 1. スイートバジルの概要 2. スイートバジルの特徴 3. スイートバジルの鉢植えでの育て方 4. スイートバジルの簡単レシピ3選 5. まとめ スイートバジルの概要 出典：写真AC スイートバジルは、熱帯アジアを原産地とするシソ科のハーブです。 「スウィートバジル」と表記することもあります。 イタリアでは「バジリコ」と呼ばれ、さまざまな料理に利用されてきました。 また、独特の甘味を持った香りは、殺菌作用や消化促進作用、リラックス作用があると期待されています。 トマトのコンパニオンプランツとして活用されることが多いハーブとしても有名です。 コンパニオンプランツとは？ その役割や効果的な組み合わせをご紹介! |ryg| kio| rve| hqj| ewk| ofx| qef| geg| iej| yxc| gxo| tfc| ayj| nvq| aik| mfc| lns| dhw| swn| tqy| gmr| zfm| rds| fjr| otw| kvj| gay| tln| hoh| hhq| gdw| ows| gqz| ysd| ruk| gls| nsi| uvc| dwn| deq| gsx| tgr| sqp| xje| nrg| pcf| xjw| syo| otl| bah|