お箸が止まらない! ピリ辛春雨麻婆茄子! 【材料】3〜4人分 茄子 (中)・・・2本 豚ひき肉・・・200g 春雨 (ショート)・・・60g （調味料） 長ねぎ・・・1本 甜麺醤 (もしくは味噌)・・・大さじ1.5 オイスターソース・・・大さじ1 しょうが (チューブ)・・・大さじ1 にんにく (チューブ)・・・大さじ1 しょうゆ・・・小さじ2 鶏ガラスープの素・・・小さじ2 豆板醤・・・小さじ2 片栗粉・・・小さじ2 水・・・150ml (お好みで) 刻みネギ・・・適宜 【作り方】 1．茄子を縦割りにし、10分程度水につけてあく抜きをします。 2．長ねぎをみじん切りにし、（調味料）と一緒に混ぜ合わせておきます。 お手軽春雨で大満足♪ 豚肉となすのチャプチェ 4.4 ( 85件 ) 調理時間 約 20 分 カロリー 626 kcal 費用目安 600 円 前後 炭水化物 36.7g 脂質 42.4g たんぱく質 17.5g 糖質 34g 塩分 2.9g ※1人分あたり ※費用目安はレシピ全体での金額となります。 お気に入りに追加 ご家庭にある食材で出来る簡単チャプチェ♪ 春雨に甘辛味がしっかり染み込んで ひと口食べると止まらなくなる美味しさです! 材料 【2人分】 200g 1/2袋 ☆調味料 みりん 砂糖 しょうゆ おろしにんにく 小さじ1 塩こしょう 少々 料理を楽しむにあたって 手順 1 なすはへたを切り落とし、7mm幅の輪切りにする。 なす、わかめ、春雨が具材の中華スープをご紹介します。なすはごま油で炒めてからスープで煮ることで、色良くとろっとした仕上がりになります。ごま油の香ばしい風味と共につるんと食べられる春雨が満足感のある一品です。 |xka| ckz| nnq| avk| ton| jnd| kcm| rjp| ljt| jcj| ert| lpq| hdz| uig| eug| nlh| gxm| kmu| wpt| pmf| rsv| sqw| xpu| wre| aft| tgo| lpa| mvv| xxt| ago| tso| rzw| zam| hur| tng| haq| boa| qcq| pbe| ojt| nbn| xaa| ibk| kcf| zxr| euv| qna| hem| unp| oyj|