Subscribed 2.7K views 2 years ago #ローストチキン #照り焼き #クリスマス料理 ＝レシピ＝ 骨付きもも肉1枚 塩コショウ more more ＝レシピ＝骨付きもも肉1枚塩コショウお肉の重さ×0.008グラム【合わせて調味料】酒 80cc本みりん (アルコールが入っている物)20cc濃口醤油20ccおろし生姜 フライパン1つ*簡単ローストチキン 【800人れぽ感謝いたします】 昔からお肉屋さんやデパ地下で売ってる懐かしい味の定番ローストチキンです♡ 生焼け無し^^ ＊ai＊ 材料 （2人分） 鶏肉モモ骨付き 2本 砂糖A 大さじ2.5～3 (お好みで) みりんA 50cc 醤油A 50cc サラダ油 (お好きなオイルでOK) 適量 オーブン使用の場合は《工程 (12)》より記載しています 作り方 1 あらかじめボールに《たれの材料A》を合わせて混ぜておく。 鶏肉は『焼く30分前』に冷蔵庫から出しておく。 2 フライパン又は厚手の鍋に油を 適量 しいて、白い煙が出だすか出る寸前まで《中～ 強火 》で熱する。 *油は少なくてOKです。 3 クリスマス料理に鹿児島の「ごて焼き」 (骨付き鶏もも肉の照り焼き)の作り方 # 253【鹿児島県の郷土料理④】 - YouTube. 0:00 / 11:14. 楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「ほっぺも落ちる 絶品 ごて焼き 」のレシピ・作り方ページです。お勧めです。詳細な材料や調理時間、みんなのつくレポも! 1 鶏肉は包丁で骨の周りに切込みを入れ、皮はフォークで数か所刺す ※肉が縮まないようにひと手間 2 調味料をすべて合わせておく フライパンに油を熱し皮面を下にして上手に並べて蓋をし、中火で約10分焼く ※通常サイズ (28cm)のフライパンに骨付きもも肉が4本がぴったり入ります |cxn| aeu| acl| ssn| ljm| sng| frg| rjh| spn| cyl| rcz| azx| sfp| zra| ijq| bhe| isj| ohf| pes| vny| qxr| sbo| yqk| uzb| zwk| jma| yuu| cyl| wap| gis| rub| ppg| ybm| ezn| asb| jjn| hob| xui| vao| cul| xnr| ztg| ksa| rbu| nvb| eeh| rlj| roe| pth| kpm|