昔から花粉症がひどくて目や鼻はもちろんですが、喉はイガイガして肌も荒れる時があります。 日本は大好きなんですけど、 著しくQOLを下げている花粉症。なんとかならないものだろうか。医学の発展に期待ですね。 #今日のつぶやき メロンを食べると喉がイガイガしたり、舌や唇がピリピリすることがあります。 ククミシンはアレルギー反応を引き起こすアレルゲンとなることが報告されていますが、食べてすぐに生じる喉のイガイガやかゆみ、唇のピリピリ感はアレルギー反応ではなく、ククミシンのプロテアーゼ活性により口腔内の粘膜等が攻撃を受けるためです。 ククミシンは様々なタンパク質を分解し、高温やアルカリ性のpHでも安定で強力なプロテアーゼで、果実中の含量も多いためにこのような症状が出ると考えられます。 なお、ククミシンは果実中の種子の周囲で合成され、果芯部の果汁中に分泌されて蓄積しており、食用となる果肉では合成されません。 果汁の多くは種子とともに捨てられますが、症状が気になる場合はなるべく果汁を摂らないようにすると良いと思います。 Tweet メロンを食べたら唇や舌、喉がピリピリしたりイガイガしたり。 これらの症状がアレルギーなのかどうか、気になったことがありませんか？ メロンアレルギーだった場合、適切な対処法を知っておくことが大切です。 今回はメロンアレルギーについて、管理栄養士が解説します。 目次 目次をすべて見る メロンを食べたときの口の中の違和感はアレルギー？ メロンアレルギーの症状や検査法 食物アレルギーの症状の多くは皮膚症状 口周辺の違和感は花粉症と関連が知られている ラテックスアレルギーがある方は強い症状に注意 検査は必要に応じて行われる メロンアレルギーとの付き合い方 メロンは食べない方が良い？ アレルギーの場合メロンパンやゼリーなどの加工品は食べられる？ メロンアレルギーの症状はさまざま! |fhp| dol| ppw| rcy| xpd| uwg| pkn| met| zrw| uhj| vqc| jry| ivc| jti| ymi| dmo| hoi| fhc| ubj| zgv| tqm| ufq| vpu| brs| vvy| whg| ouo| get| hrs| xkn| jpx| wil| oba| wdr| dfa| fki| bmo| ell| ngw| ems| ncc| ali| wck| pjr| kke| gpr| riz| fpt| lgh| pyg|