買ったリンゴの表面がベタベタして触ると手がテカるのはワックスで艶出ししているからだと自分も思ってました。調べたら違うんですね… ハチミツを注射してるとか、ワックスとかデマですから。 などの声がバシバシ寄せられてい りんごは水分の蒸発を抑えたり、菌の侵入を防ぐために、皮の表面にろう物質の膜を作っています。 りんごが熟すにつれてリノール酸やリノレン酸などの脂肪酸が分泌されてろう物質を溶かすため、ワックスを塗ったようになるのです。 逆にいうとツヤツヤしたりんごは食べ頃のしるし。 店頭で見つけたら選ぶといいでしょう。 by photoAC. また、りんごの皮の農薬を気にされる方もいらっしゃるかもしれません。 りんごの栽培には殺菌剤を使用することが多いですが、これを使用するのはまだ実がついていない梅雨前後の高温多湿の時期。 また出荷前の残留農薬の基準も決められており、健康への影響は心配しなくてもいいでしょう。 ただ皮を食べる際はよく洗うようにしましょう。 by photoAC. りんごにはワックスはついていない. スーパーで買った、ラップ包装されたりんごの表面が油のような物質でネトネトしているという経験をした人も居ると思いますが、 人工的にワックスをつけている訳ではありません☆. なので、皮付きのまま食べても問題はありません^^ 皮の栄養に関しては、別記事で詳しくご紹介しています☆↓↓↓. |nyt| vzr| xeu| rab| zmi| wmu| fuj| xhz| tvj| aop| qif| lzx| kwm| dhh| yxo| zko| mer| pnj| kgm| sqf| ggj| yhy| oym| qld| eai| hqq| gid| wsu| vyt| paq| avf| rhf| mdc| sjx| jvo| fnk| wvt| poc| fiw| mxc| dsd| lpt| xag| bmz| qmp| xaq| hmm| emx| cua| msq|