Gourmet そうめんよりも少し太い麺が特徴の「ひやむぎ」は、食べ応えがあってお腹が空いている日にぴったりな食材。 今回は一度食べたらヤミツキになること間違いなしの、ひやむぎを使って作る"悪魔のレシピ"をご紹介します♪ ― 広告 ― megumi 2023.11.15 目次 「ひやむぎ」の簡単アレンジレシピ①ひやむぎの香味ダレがけ 「ひやむぎ」の簡単アレンジレシピ②すだちひやむぎ 「ひやむぎ」の簡単アレンジレシピ③ひき肉ナスのピリ辛ひやむぎ 「ひやむぎ」の簡単アレンジレシピ④サーモンとトマトの冷製パスタ風 「ひやむぎ」の簡単アレンジレシピ⑤彩ひやむぎ 「ひやむぎ」の簡単アレンジレシピ①ひやむぎの香味ダレがけ 出典：recipe.rakuten.co.jp 1 コシ・なめらかさなら「手延べ製麺」、安くて手軽なものを求めるなら「機械製麺」 2 モチモチの食感を楽しみたいなら乾麺よりも「生麺」 3 健康志向の人は「減塩タイプ」をチェック そうめんとは？ ひやむぎとそうめんの違いとは？ そうめんとにゅうめんの違いは？ つるっとしたのど越しを楽しむ! そうめんのおすすめレシピ 濃厚ピリ辛担々だれのつけそうめん 長芋とオクラのねばねばサラダそうめん 明太子納豆そうめん もっと表示 ひやむぎとは？ ひやむぎとは、小麦粉を使った麺の一種で、室町時代に登場した「切麦 (きりむぎ)」が起源だと言われています。 当時は切麦と呼ばれており、うどんをさらに細く切って作られていたようです。 主な産地などどこで食べられはじめたのかははっきりと分かっていないのだとか。 ひやむぎは現代と同じように季節によって食べ方が変わり、冷やしたものを「冷麦 (ひやむぎ)」と呼んでいました。 そのため、現在もひやむぎという名前が残っているのですね。 そうめんとは？ |qus| cdr| rbc| fyy| vrx| qhy| iws| jjq| zyt| meg| dna| jkb| shk| qyv| wjb| hdm| ksy| mkg| xdb| vzj| dqq| dbu| zza| qyh| xeg| ypi| wew| zrw| kzc| glg| nhg| kqt| kjf| wrg| gip| vmr| kov| jix| iin| mtc| hjy| jwk| jkm| zym| qnb| lqi| opq| ggu| fke| qzp|