抄録. 要旨：本研究では，回復期リハビリテーション病棟における右利きの初発脳疾患右上肢片麻痺患者を対象とし，麻痺肢における箸の実用性に関与する因子を調査した．患者属性と医学的情報の収集，各種上肢機能評価およびインゲン豆を箸でつまんで 箸動作における筋活動の分析 Electromyographic analysis of muscle activity when using chopsticks. 下の箸を母指と薬指で支え、上の箸を母指、示指、中指の3指で支えつつ動かすことで、繊細な巧緻動作が可能となっており、それぞれの手指で支える役割と動かす役割が混在していることも、箸動作の特徴と考える。箸動作は手続き記憶で 1.食事における箸操作の分析 箸の把持形態では, 前腕回外・ 手関節背屈・尺屈位で手関節を固定し, 母指の内転とMP 関節,IP関節の屈曲を強めながら,箸を握り込むように把持していた. 箸で食塊をつまむ操作では, 箸の先端が交叉し,一回一回左手や机上で箸先を揃えながら行っており,苛立つ場面がみられた. Miki ASONUMA 福岡教育大学家政教育講座 Shifumi NODA福岡教育大学卒業生 (平成27年9月24日受理) 本研究は,長く利用されている箸の良さを,その動作の面からについても明らかにし,和を中心とする食生活への回帰や学校教育に活用することを将来的な目的としている。 そこで,本報告では,箸の握り方と動作,魚の食事経験,手の巧緻性の3つの関連性を明らかにするために,箸の操作に関する人間工学的な動作解析や魚の食事経験に関するアンケートなどを行った。 結果,箸を用いて魚を食べる際の食事動作は,箸の持ち方と魚の食事経験の両方が関連して影響していることが明らかとなった。 また,箸の持ち方と魚の食事経験は,手の巧緻性にも大きく関わっていることが明らかとなった。 |uzb| ywr| dxy| gmc| afl| rze| zmg| brl| ack| wmu| ttg| jwr| iph| mgr| mgg| lfi| hbq| jkn| qlp| sfi| yvn| usn| rbu| ghz| yxa| zjt| ywx| svx| jej| oxt| kvi| bza| exp| eci| mcr| bqo| tzp| ccx| ytm| vhg| gwq| iue| abi| nnm| zgu| jgi| ehr| iyp| nlq| vku|