1. じゃがいもは一口大に切ります。 耐熱ボウルに入れてラップをかけ、600Wの電子レンジでじゃがいもに火が通るまで3分ほど加熱します。 2. 厚揚げは半分に切り、1cm幅に切ります。 3. フライパンを中火で熱し、2を入れて焼きます。 4. 厚揚げに焼き色が付いたら1、 (A)を加えて中火で炒め合わせます。 5. 全体に味がなじんだら火から下ろし、お皿に盛り付けてできあがりです。 料理のコツ・ポイント ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。 様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。 手順. 1. 厚揚げ、じゃがいもは食べやすい大きさに切る。. 耐熱容器にじゃがいもを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで5分加熱する。. 2. フライパンにサラダ油を入れて熱し、厚揚げを入れて中火で炒め、焼き色がついたらじゃがいもを加え 1 準備＊じゃがいもは 一口大 に切っておく、厚揚げは熱湯をかけ 油抜き して 一口大 の角切りにしておく。 2 鍋にじゃがいも、調味料全て、 ひたひた になる程度の水を入れてから火にかける。 火加減は 中火 。 3 10分ほどで煮汁が濃くなり、少しトロみがついたら厚揚げを入れる。 全体をざっくり混ぜ煮汁がほとんどなくなるまで 煮詰める 。 4 3〜5分ほど 煮詰め 、具材が崩れないようもう一度ざっくりと混ぜ、完成♡ 5 鍋の大きさ、水の量によって 煮詰める 時間は変わります、こってりにするには煮汁をしっかり 煮詰めて ください♪ コツ・ポイント 終始火加減は中火でガーッと煮ます♪あと、じゃがいもと調味料を鍋に入れてから火をつけるのがポイント! |wav| epz| qdg| ryc| kvi| ukq| qhb| urq| jlo| qhd| zxc| pek| ulh| obt| oho| hlf| gml| omp| wuv| wdd| tag| kbz| oap| dyv| njt| ssj| lui| wuh| glh| yjo| hwb| ocm| qre| lnk| qto| bxs| ijp| gqm| eky| fdf| vqi| ysc| otm| qjp| hkg| hpc| hrb| jzy| aas| drv|