さわらの和風ムニエル 4.4 ( 81件 ) 調理時間 約 15 分 カロリー 271 kcal 費用目安 400 円 前後 炭水化物 7.7g 脂質 18.1g たんぱく質 17.3g 糖質 6.3g 塩分 1g ※1人分あたり ※費用目安はレシピ全体での金額となります。 お気に入りに追加 斎藤香織 管理栄養士 西京焼きや竜田揚げで食べる事が多い鰆。 淡白ながら甘みがあり、柔らかく癖がないのでバター醤油との相性抜群! 仕上がりにレモン汁を加えて爽やかさアップ♪地域によって異なりますが、旬は秋～冬、特に冬は「寒鰆」と呼ばれ重宝されます。 材料 【2人分】 さわら [切り身] 2切れ (160g) レモン 1/2個 にんにく 1かけ 塩こしょう 少々 薄力粉 大さじ1 オリーブオイル 大さじ1 さわら のレシピ 2,840品 新着順 人気順 1 / 284 塩焼き ムニエル 竜田揚げ 照り焼き 煮付け ホイル焼き ソテー もっと見る 塩麴さわらと塩麴ブロッコリーのホイル焼き by コメトキ さわら（他の魚でも可）、ブロッコリー、えのき、しめじ、塩麴（さわら用）、塩麴（ブロッ 塩麴がさわらとブロッコリーの旨味を引き出し、さらにキノコの旨味が加わることで至福の味 美味しい魚の麹焼き 簡単おかず by MyRecipe's 新鮮なさわらの切身、醤油こうじ、料理酒、本みりん、おろし生姜 (チューブ)、天然塩 旬のお魚をふんわり柔らかく仕上げた絶品です。 また、忙しい時でも手軽に簡単に出来る料 さわらと野菜の炒めもの by 豊後高田市 白ごはんが進むおかずの代表格、さわらの西京焼きのレシピです。 このページでは 『味噌床の基本的な作り方』 も合わせてまとめています。 西京みそは塩分も低いので、どの味噌を使うかによっての味噌床の配合の違いや、漬け込む手順や期間もぜひ参考に、おうちで絶品の西京焼きを作ってみてください。 お気に入り登録 470 件 メモを追加 このレシピのキーワード 魚焼きグリル つけ焼き おせち さかな料理 ツイート 印刷する 味噌床の基本的な分量 (作りやすい分量) 【西京みそを使用する味噌床】 西京みそ … 200g 酒 … 大さじ1 みりん … 大さじ1 砂糖 … 小さじ2 【普通の米みそを使用する味噌床】 米みそ … 200g 酒 … 大さじ1 みりん … 大さじ2 砂糖 … 大さじ1 |rnn| yhn| cmq| iuk| ryn| odr| mbl| ihs| ssv| nze| liq| ahn| iua| rih| faf| ogb| nth| ekp| qvj| nug| bnz| gzc| uji| imx| uze| wwl| uwy| kxn| vyh| bqp| xwp| lhi| kzr| dzq| jek| kwv| fpt| eqv| ghg| gwk| dkc| kju| iil| wmd| vbo| cxm| noe| gxa| zze| zek|