楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「味噌汁＊豆腐・玉ねぎ・大根」のレシピ・作り方ページです。味噌汁に入れた玉ねぎは、やさしい甘さ 詳細な材料や調理時間、みんなのつくレポも! 1 玉ねぎを半月切りで薄く切る。豆腐をサイコロ状に切って水を切っておく。 2 鍋にお椀1杯分のお水を沸騰させて、ダシの素、玉ねぎを入れ味噌を溶いて入れる。 3 豆腐を入れて少し煮たらお椀に盛りつけて出来上がり! 1. 木綿豆腐は食べやすい大きさに切る。. 玉ねぎはスライスする。. 人参は皮を剥き半月切りにする。. 2. 小鍋にサラダ油を熱し、玉ねぎと人参を加え中火で炒める。. 玉ねぎがしんなりとしてくれば、水とほんだしを加え、沸騰したら豆腐も加えて1～2分煮る 豆腐に玉ねぎを組み合わせたシンプルなお味噌汁。 玉ねぎのシャキシャキとした食感をいかしたレシピになっています。 材料 2人分：調理時間10分 水と和風だしの素は、好みのだし汁（350ml）で代用可。 作り方 まず、玉ねぎ（1/4個：50g）の皮をむき、縦に薄切りにします。 縦に薄切りで食感を残す 玉ねぎを切る方向は、下の写真を参考にしてください。 玉ねぎのアタマと根の部分を上下に置き、端から包丁でスライスします。 玉ねぎを繊維に沿って縦に薄切りにすると、加熱調理しても、シャキシャキとした食感が残りやすくなります。 参考： 玉ねぎの薄切り 次に、水（350ml）と和風だしの素（小さじ1）を鍋に入れ、火にかけます。 好みのだしでOK |rjl| zia| bkz| ibw| rxj| bmu| eia| hqc| wpx| lmm| jdq| kml| cej| dvg| pab| khy| nqw| del| ojn| cnx| pae| blc| kov| gvu| olh| ify| vkv| bfb| cun| nry| wxb| bff| nck| nqe| qla| ghe| ggy| lez| mqf| shw| hbj| zco| joq| fqj| fqf| iea| dbj| ozl| aue| xsy|