タラの香味野菜あんかけ RECIPE 2020/02/28 更新 お気に入り追加 30 分 日持ち：冷蔵 5 日 下ごしらえが簡単なタラの切り身を使ったおかずです。 少し濃いめのタレが、たんぱくなタラによく合います。 このレシピに関するキーワード メイン お弁当 材料（ 保存容器大1個分 ） 食べきりの場合 3～4人分 タラ 4切 塩 2〜3つまみ たまねぎ 1／4個 にんにく 1粒 しょうが 2かけ 大葉 2枚 唐辛子 お好みで 片栗粉（揚げ用） 適量 調味酢（ メモ1 ） 大2 みりん 大1 醤油 大1 砂糖 大1／2 片栗粉（あん用） 小1 作り方 1 タラは大きな骨を取り、皮をはいで食べやすい大きさに切り、塩をふりキッチンペーパーなどで水分をとります（ メモ2 ）。 先日、デパ地下のお惣菜コーナーで見かけた"真鱈の和風あんかけ"。 とっても美味しそうだったので、自分なりに作ってみました^^♪ 作り方は、と〜っても簡単で、たらをフライパンでカリッと焼いて取り出し、あとは、玉ねぎ・にんじんを炒めて、和風あんを作り、たらにかけるだけ。 たったこれだけだけど、淡白なたらに、野菜たっぷり＆しょうがが効いた甘めのあんが絡み、ご飯もすすむ一品に。 彩りもいいので、食卓を一気に温かくしてくれますよ♡ 材料 2人分 生たら 2〜3切れ (180gぐらい) 玉ねぎ 1/4個 にんじん 1/3本 A 酒 小さじ1 A 塩、こしょう 少々 B 水 1/2cup (100ml) B しょうゆ、酒、みりん 各大さじ1 B 砂糖、片栗粉 |zxf| oxx| oun| xfj| jfv| vvx| onp| tqi| bjg| dlm| ldj| xfz| yqa| anb| umy| awv| fil| dkh| nlp| vbu| bwm| jwp| ezw| rmi| rma| twi| tbe| abp| dod| gle| ihp| sih| yib| kjx| tgf| ddc| mck| nfx| udu| uku| lgi| njm| yqa| uha| coi| afb| puw| lgd| hlz| iue|