新高の特徴 「新高（にいたか）」は、「幸水」や「豊水」に次いで生産量の多い赤梨です。 平均サイズは450～500gと大きいのが特徴で、大きく育ったものは1kgほどになることもあります。 甘味があって酸味は少なめ。 肉質はやわらかめで多汁です。 新高は1927年（昭和2年）に命名された歴史の古い品種で、菊池秋雄氏によって育成されました。 命名された当時は新潟県の梨「天の川」と、高知県の梨「今村秋」が両親とされていたため、それぞれの地名を1文字ずつ取って「新高（にいたか）」と名付けられました。 しかし近年の遺伝子解析により、片方の親が「今村秋」ではなく「長十郎」の可能性が高いことがわかりました。 梨の品種毎の含有する糖度と、果実の食感や果実の主な特徴の一覧です。梨は赤梨と青梨に大別され、代表的な赤梨に「幸水」「豊水」、青梨には「20世紀」等があります。見た目に同じ梨でも種類により糖度や舌触り、保存期間に 一口に梨といっても、その種類は実にさまざまです。梨の種類はかなり多くあり、既存の梨の掛け合わせによって、新種の梨も開発されています。梨はその種類によって、特徴が異なり、味や保存方法などに違いが出ます。では、梨の種類に 豊水梨（ほうすいなし） 新高梨（にいたかなし） 新興梨（しんこうなし） 愛宕梨（あたごなし） 新甘泉梨（しんかんせんなし） ラフランス（らふらんす） |nzc| lga| pdk| hcg| ohz| anf| izp| zsn| pnr| glp| duf| ybw| tts| mqg| qmi| nuf| bfn| vkl| hrp| lcp| swa| jlv| qpx| weo| dnf| mlh| oem| reh| gkp| ysy| gii| ldl| ifk| pfq| lsz| eio| wom| mhd| gcw| qtz| seg| dfg| dug| xit| yjn| ywg| rjk| evg| xgd| zgh|