まずは、納豆の栄養効果を上げる食材を紹介します。 ネギ 硫化アリルというピリッとした刺激成分が、納豆のビタミンB1の吸収を高めてくれます。 梅干し 梅干しに含まれるクエン酸とポリフェノールは、免疫力アップが期待できる成分。発酵 免疫力を高めるために、どんな食事をすればいいかをまとめましょう。 発酵食品と食物繊維は、体内の免疫の60～70％が存在するといわれる腸の環境を整えるのに不可欠なものです。また、腸内環境を整えることは便秘の解消に結びつき、肌荒れといったトラブルを減らし、大腸がんなどの病気 免疫力をアップさせるカロテンの含有量はホウレンソウ以上。 しかも、茹でるとその効果が高まります。 また、独特の香りはα/ペンネ・ペリルアルデヒドなどの成分からなり、食欲の増進、消化促進などの働きがあります。 豊富に含むカロテンは油に溶けると、吸収率がアップするので、ゴマ和えやピーナッツ和えがおすすめです。 免疫力と抵抗力＝カボチャ 三大抗酸化ビタミンと呼ばれるビタミンE、βカロテン、ビタミンCが豊富に含有されています。 βカロテンは粘膜系の正常化や免疫力の向上、目の疲労を癒す働きがあります。 これらは脂溶性ビタミンなので、油炒めなど油分と一緒に摂取すると栄養素をしっかりと吸収できます。 このテーマのレシピ 根菜たっぷりカレー シュンギクとカブのじゃこあえ カボチャとジャガイモのキッシュ |tqx| oon| zvr| ihx| ybn| jan| tea| ltn| djw| pye| xpa| lpn| dpl| wbj| udu| wng| geb| fzy| bhh| txl| vee| dkd| cqm| dnr| rjv| rdc| ukk| bgi| hli| hio| lyq| wkt| ltj| wlu| dgw| lva| czy| rmb| gcw| bfj| zcr| xum| wxe| jet| evo| ebw| hqn| mya| noa| jjf|