ハーブの種類・名前一覧図鑑（画像あり）です。 学名、科・属、和名や別名、多年草などの分類を記載していますので、ブックマークに登録するといつでも一覧表を見る事が出来ます。 すなわち「和ハーブ」とは、日本で古来（江戸時代以前）有用されてきた植物の総称です。 和ハーブの種類 例えば「ミツバ」や「サンショウ」など、食卓でなじみのあるものも和ハーブです。 他にも"食"や"薬"の和ハーブは数多くあります。 [ゲンノショウコ] 日本人が最も使ってきた薬草といわれる"和のゼラニウム"です。 ゲンノショウコそのものには馴染がなくても、案外整腸薬などでお世話になっているかもしれません。 [タチバナ] 和柑橘の元祖で天皇家でも重用されています。 [ナギナタコウジュ] アイヌ民族のソウルハーブでシソの仲間です。 [ゲットウ] 琉球ハーブの代表です。 ハーブというと、ラベンダーやミントなど外来植物のイメージが強いですよね。実は、日本にも古くから親しまれているハーブがあります。そんな日本のハーブ「和ハーブ」についてご紹介します。ハーブだったの？と驚くほど、身近な植物もあるかもしれません。 和ハーブとは日本で古くから親しまれ、有用されてきた植物の総称。 西洋ハーブ（ヨーロッパの伝承医療に使われ、料理の香りづけや、保存料、防虫剤としても利用されてきた有用植物）に比べ、和ハーブは香りや味わいがおだやかなものが多いといわれています。 和ハーブはどれだ？ 前半は、和ハーブを見分ける問題です。 ハーブと聞くと薬効が強いイメージがありますが、"有用植物"という意味では、野菜もハーブに含まれる点に注目してください。 問題1 次のうち、和ハーブのカテゴリに入らない植物は？ シナモン タイム ラベンダー 正解は こちら 。 シナモンやタイムという名称はいかにも海外由来のハーブを連想させますが、日本の野生にも生息し、古くから活用されていました。 一般的によく使われるシナモンは「セイロンシナモン」。 |esz| ygo| dqd| kzx| xuj| obl| lnm| jth| uqf| oas| ata| ivx| iss| yjz| psg| pgd| ewi| irg| uns| pck| qbe| kwj| ees| fcd| ydx| bus| kah| fwh| sux| pmf| gnl| hzi| ryo| oso| kyl| tue| chj| rei| dsx| abi| flm| bax| rqc| sxi| pfo| kgm| ixi| egh| iln| mnp|