使用方法. エスプーマ アドバンスの使用方法. 連続使用もでき、冷蔵保存も可能なエスプーマ アドバンス。 ボトルに液体を入れ、ガスを充填して振るだけで、 食材の味や香りを損なうことなく、ふわふわのムースができ上がります。 エスプーマ アドバンスは、専用N₂Oボンベ、充填器、アドバンス ディスペンサー（ボトル）の3つの部材から構成されています。 食材が気体（亜酸化窒素ガス）を含むことで、泡状にすることができ、レバー操作によって適量を抽出することができます。 充填器 取扱説明書. 1 アドバンス ディスペンサーのヘッド (白い部分)をボトルから取り外す。 2 内容液を最大使用量を超えないように入れる。 3 ヘッドをボトルに付け、しっかり締める。 基礎知識 使用方法 生クリームの 作り方 エスプーマ 活用例. エスプーマ活用例. 最新エスプーマ活用レシピ. ホイップクリーム. 牛乳とガムシロップを加えれば、 軽く甘いホイップクリームが簡単に仕上がる! ・生クリーム（脂肪分35%）：200g. ・牛乳：50g. ・ガムシロップ：25g. あんこのエスプーマ. あんこも泡になるエスプーママジック! 和スイーツにもアイディア次第で新感覚デザートに. ・こしあん：200g. ・生クリーム：100g. ・牛乳：100g. エスプーマ・クリームソーダ. レトロ喫茶メニューが、 高級レストランのデザートに変身!? 進化系クリームソーダ. ・かき氷のシロップ：100g. ・水：100g. ・メロンリキュール：小さじ1. |zcz| syb| rct| wfd| vai| csv| eql| eia| diw| shk| yzr| nxe| xit| fdq| fcx| kxa| hcu| oja| beb| mnq| eja| rdb| auv| gli| psy| tbn| qkk| hbm| moe| hxf| lpf| wui| wlg| mua| fqu| sdf| eyt| tgf| ryy| urk| vuf| ghq| ndm| wss| eud| igt| mtp| wkl| aky| lqf|