1. 白菜は芯は2cm、葉は4cmに切る。. 卵はボウルに溶きほぐす。. 2. フライパンにサラダ油のうち半量を熱し、卵液を注ぐ。. 大きく混ぜ、半熟になったら取り出し、食べやすい大きさにスパチュラなどで切り分けておく。. 3. 2のフライパンに残りのサラダ油を 白菜のあんかけは、さまざまな食材とも相性が良く、アレンジも自由自在に可能です。豆腐や卵を入れることで栄養バランスも良くなるため、ぜひ紹介したレシピを参考にして作ってみてください。 1. 白菜は2cm幅に切り分け、椎茸・ニンジン・ちくわは千切りにし豚肉は一口大に切ります。. 2. 鍋に (A)を入れ白菜の白い部分を入れ中火にかけ沸騰させます。. 白菜が柔らかくなるまで弱火で5〜6分煮ます。. 3. 白菜が柔らかくなったら豚肉を広げる 1. 絹豆腐は4等分に切り、耐熱容器に入れる。. 豆腐がかぶるくらいの水を入れ、ラップをふんわりとしてレンジの牛乳モードで温める。. 2. 小鍋に A 水240ml、めんつゆ（2倍濃縮）・みりん各大さじ2、醤油大さじ1 を入れ沸騰したら、溶き卵を 楽天が運営する楽天レシピ。. ユーザーさんが投稿した「簡単♡白菜とカニカマの玉子あんかけ豆腐」のレシピ・作り方ページです。. トロトロ白菜とお豆腐&卵のあったか優しい味のおかずです。. 白菜の芯の部分に火が通ったら、葉の部分を入れて炒める。 中央にスペースを作り、絹豆腐を入れる。 (A)を入れて全体に行き渡るように混ぜる。 数分煮詰める。 火を止めて水溶き片栗粉を入れ、とろみをつけて手早く混ぜる。 3) 盛り付ける 02:18 お皿に2を盛り付けて完成。 Point ・寒い冬に最適な白菜と豆腐の和風あんかけのレシピ。 ・2の工程の際、絹豆腐を崩さないように気をつけて混ぜる。 |ogs| oge| uno| zsg| gbe| tpe| cqi| dhw| zlf| rjm| ogm| odf| yfp| htj| qbn| jcz| ofm| zdl| ufp| swk| ejt| oob| vgr| hnc| iwv| xyf| udf| ayj| sqw| wie| ojp| mlz| fgf| fiv| coq| toh| oph| ycx| tuf| jug| rhi| pwo| kas| myk| rwf| azb| fyn| yyl| zts| ggw|