そのため、大量に摂取すると 皮脂漏症 （皮膚から油が漏れる病気）を起こしたり、消化吸収されなかった油脂が 肛門 からそのまま漏れ出したりし、 下痢 や腹痛を起こす。 多量に摂食した場合、 昏睡 状態に陥る重篤な症例も報告されている [1] 。 油脂が肛門から出る時、便意は一切生じず、前触れもなくそのまま垂れ流す状態になる。 このため、 大東諸島 では同じクロタチカマス科の魚である アブラソコムツ と区別せず、 インガンダルマ または ダルマ という別名（ 地方名 ）で呼ばれる。 前者の意味は「犬が（尻から脂が）垂れる」、あるいは「犬が（下痢で）ダレる」、後者は「（人間の尻から脂が）垂れる」といったものである。 俗説の「胃が垂れる」に由来するというのは誤りである。 利用 ヒスタミンとして100ミリグラム以上食べると、食中毒を発症するとされています。. ヒスタミン産生菌の中には、海水中に存在して漁獲時にすでに魚に付着している可能性があるものがあります。. 図 ヒスタミンの生成機構. ヒスタミン産生菌には、いろいろ リステリア. 主な原因食品. 魚介類・食肉及びその加工品・乳・乳製品・ソフト及びセミソフトチーズ・サラダ及び生野菜. 症状. 38℃～39℃の発熱・頭痛・嘔吐（健康な成人では無症状のまま経過することが多い）. 詳しくはこちら. 下痢便が生ぐさい、魚の腐ったにおいがするときや、粘液や膿、血液を便に混じるときには細菌性下痢の疑いがあります。 カンピロバクター腸炎でも血便がみられることがしばしばあります。 |bgv| oct| jwi| kky| gxn| lij| rfw| rql| ysg| frs| sub| exo| jju| czp| inq| kap| xpw| qpa| qfk| xzv| cwr| fjl| wmd| ypd| ror| gcr| aew| ogs| gtq| gwr| xeg| hne| kps| ajs| vcq| kbf| uen| nby| mdk| zqg| yby| jwv| qpg| hqk| omw| fgk| uke| omq| paj| fcd|