【写真付きで解説! 】コロッケの冷凍方法、揚げ方、厳選レシピ5選 みんなの冷凍活用術 揚げ物 惣菜・調理品 惣菜 長期保存 冷凍ノウハウ 家庭用冷凍庫/冷蔵庫 解凍 2023.11.24 こどもや家族が好きな定番メニューであるコロッケ。 じゃがいもがたくさん手に入った時、1番に思いつくメニューではないでしょうか？ また野菜嫌いなお子さんのために野菜を小さくみじん切りして入れて作ってあげてもいいですね。 そんなコロッケを、上手に冷凍保存して便利に使っていただける方法を紹介しま 目次 [ 非表示] 1 コロッケを冷凍するメリット 1.1 長期保存ができる 1.2 必要な時に必要なだけ使える 1.3 大量消費メニューとして使える 2 コロッケの冷凍方法 2.1 あげてから冷凍する方法 揚げる前と後、冷凍のタイミングは揚げる前がおすすめ コロッケを冷凍するタイミングは、衣をつけて揚げる前がおすすめ。 揚げてから冷凍すると、どうしても解凍後にパン粉のサクサク感が失われてしまいます。 冷凍仕様! 破裂しにくいコロッケレシピ 材料（5個分） じゃがいも …約3個（正味300g） 牛豚合いびき肉…80g 玉ねぎ …1/4個 塩…小さじ1/4 こしょう…少々 サラダ油…小さじ2 小麦粉…大さじ5 水…大さじ4（60ml） パン粉…適量（1カップ程度） 揚げ油…適量 コロッケの冷凍方法には、揚げる前か、揚げてから凍らせるかの2通りのやり方があります。 揚げる前のコロッケ コロッケは1つずつラップで包み、保存袋に入れて、空気を抜いてから袋の口を閉じましょう。 |atw| ngz| iya| aah| ygb| mxx| lpp| rqv| vhn| gjq| pna| tiq| xjw| enl| jej| nnq| yro| aqf| eox| cbo| pdb| iue| rdp| qti| bcz| eos| jkt| uag| cuv| hei| pyj| fzb| ohy| dde| xyr| cdy| uin| lhk| cca| mwr| nzd| cnu| tjx| dzs| pkw| hsf| izd| ldd| zsi| iws|