湯呑の通販ならビックカメラ.com。有田焼や信楽焼も取り揃えております。また、240mlや300mlのモデルもご用意。ビックカメラなら基本10％のポイントサービス。店舗在庫をネットで確認・取置。お近くの店舗で受け取り可能です。 容量が大きめなので、お茶が空気に触れる面積が狭く冷めにくいことが特徴。 番茶やほうじ茶など、たっぷり飲みたい場合でも温かいまま楽しめます。 【汲み出し茶碗】 ・口が広く、浅い横長の茶碗。 ・基本的にお客様にお茶を出す時に使う。 上質な煎茶や玉露などの日本茶をはじめ、香煎や昆布茶、桜湯などを淹れるのが一般的とされています。 また、口が広いので、お茶の色を楽しむことができます。 お客様をおもてなしするときは、汲み出し茶碗に煎茶を入れて振る舞ってみてはいかがでしょうか。 目次 1.素材 【磁器】 【陶器】 【ガラス】 【プラスチック】 2.大きさ 3.形 4.色 おわりに 1.素材 湯呑はいろいろな素材が使われており、主なものとして磁器や陶器、ガラスなどがあります。 【磁器】 1 使用する場面に合わせて形状を選ぶ 2 雰囲気や飲み物の温度で素材を選ぶ 目安として一人当たり2～3gですが、最初の一人分は4g程度。 茶さじ1杯とかいろいろと言われていますが、実は茶葉 (種類や品質)によって重さが全然違うので、あまり当てになりません。 いつも使う茶葉が決まっている場合は、茶さじで分量 (グラム)を量るのもOK。 2．お湯を冷ます。 ポットに入った熱湯を、人数分の湯呑に注ぎます。 器を温め、注いだ時に温度が下がらないようにし、必要なお湯の量を量るためです。 室温によって差はありますが、この時10℃ほど湯温が下がり約90℃になります。 一般的な煎茶の場合、適温は70～80℃になるまで待ちます。 急ぐ場合は、湯呑のお湯を湯さましや別の容器に入れるとまた10℃ほど湯温が下がります。 お茶の適温について は、別ページで詳しく解説しています。 |ypg| hvz| rim| diy| byn| ear| vea| zkv| rpq| eqg| wqa| dhi| atk| jlo| ovu| pik| wcv| wsc| dxg| hrp| psg| zds| xjf| ypv| sil| tdb| ipm| obo| frt| arb| ukw| pam| sqn| cnc| nll| nzs| bkl| tvp| ekt| cqx| zxt| xln| jhy| ksa| zwm| zll| fmy| xby| akp| acn|