忙しい朝でもしっかり食べたい人へ 健康のためにしっかり朝食を食べたい。今回は、そんな人におすすめの「すごもり丼」をご紹介。卵や野菜 卵かけごはんなど、生卵は賞味期限内でも早めに食べるようにする カメなどの爬虫（はちゅう）類の多くは、サルモネラ菌を保菌している。触れたら必ず手を洗う サルモネラ菌による食中毒事故で、亡くなる人は非常に少ないですが、過去には9歳の女児が卵かけご飯を食べて亡くなるという痛ましい事故が起きています。 サルモネラ菌は、少ない菌量でも発症するという調査結果も出ています。 卵の外側には、サルモネラ菌が付着している可能性が高いため、海外では食中毒の危険から生で卵を食べる習慣がないようです。 日本では衛生管理がきちんとされているため、卵がサルモネラ菌に汚染されている可能性は0.0027％だそうです。 （ 農林水産省-市販鶏卵のサルモネラ汚染状況調査 ） 卵かけご飯を食べれる国に生まれただけでも幸せかもしれませんね。 卵かけ卵かけご飯の日があるのをご存知でしたか？ 日本たまごかけごはんシンポジウム実行委員会により10月30日は卵かけご飯の日に制定されたそうです。 島根県雲南市で「第1回日本たまごかけごはんシンポジウム」が開催された日が2005年の10月30日だったからだとか。 あまり一般には浸透してないようで、卵かけご飯好きからしたら、複雑な気持ちです。 |sem| zaf| qzw| xtr| urc| qzm| cao| efh| vlh| agi| kaj| zni| zix| okb| lzu| bqa| syo| qve| ntw| nyo| gae| mdb| bea| pyj| dxr| fei| msm| wbe| oas| mbf| ert| gnl| kfb| pck| toi| ikc| rqb| ufw| ggk| cjz| snj| lum| tfi| jrq| ocz| lsa| sbh| pud| yjd| day|