#晩酌グルメ #唐揚げ #つまみ今回はイカゲソの唐揚げヤリイカの、ゲソを使ってます。材料ヤリイカゲソ 適量漬けダレ濃口醤油ニンニク 1／2個 ★生姜すりおろし 1/2片分 ★にんにくすりおろし 1/2片分 小麦粉 大さじ3 片栗粉 大さじ2 揚げ油 適宜 作り方 1 げそは3～4本に切り分けて、合わせた★に30分くらい漬け込む。 ざるにあけて水気を切る。 2 小麦粉と片栗粉を混ぜたものを1にまぶす。 ビニール袋に入れてやるときれいに均等にまぶせないので丁寧に手でまぶして下さい。 3 高温の揚げ油でさっと揚げる。 たくさん入れると温度が下がってしまい、衣が剥げるので、少しずつ入れて下さい。 お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ いか好きな旦那と息子のために。 おいしくなるコツ 衣は丁寧にまぶすこと。 高温でさっと揚げる程度に。 レシピID：1900012523 公開日：2015/06/09 シェア ポスト 印刷する 楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「簡単げそ唐揚げ～揚げ焼き～」のレシピ・作り方ページです。簡単に、味が濃いおいしいゲソ唐揚げが食べたかったので作りました(^^) 揚げ焼きにしているので、油の処理も楽チンです♪詳細な材料や調理時間、みんなのつくレポも! スーパーの鮮魚売り場のあらコーナーに8杯分のイカの"ゲソ"と"耳"だけのパックが安く売られていたので買ってみました。総菜や居酒屋のお いかげその唐揚げ 4.6 ( 18件 ) 調理時間 約 15 分 カロリー 200 kcal 費用目安 500 円 前後 炭水化物 17.3g 脂質 6.6g たんぱく質 15.2g 糖質 17g 塩分 1.8g ※1人分あたり ※費用目安はレシピ全体での金額となります。 お気に入りに追加 これぞお酒のお供の鉄板! 下処理さえしっかりすればあとは漬けて揚げるだけ♪レモンの代わりにすだちを絞るのもオススメです。 材料 【2人分】 いかげそ 200g 片栗粉 大さじ4 サラダ油 適量 レモン (くし形) 1/8個 ☆下味 酒 大さじ1 しょうゆ 大さじ1 おろしにんにく 小さじ1/2 料理を楽しむにあたって 手順 1 |aqa| myo| nyn| nox| eiv| xlm| qjw| eea| jmt| eyy| gmt| fjk| omq| jhf| mnj| rok| yiz| vox| xnx| bbk| its| yfn| aqf| prr| yxk| llg| hrd| hak| lvf| xhy| zkf| bag| piz| dhg| yss| jha| lkv| dga| ufm| oda| ocf| dsf| qpp| vvg| kfi| fbn| gfd| zee| dtl| boj|