作り方. 昆布はさっと洗って水2カップに5～6分つけておく。. 鶏肉は余分な皮や脂を取り除き、一枚を6つ～7つに切る。. れんこんは皮をむき、太いものは縦半分に切ってから、一口大の乱切りにし、水につけてアクを抜き、ざるに上げる。. 柔らかくなった 鶏と蓮根のウマ煮物 レシピ・作り方 約30分 300円前後 kazu2620 蓮根のシャキシャキキンピラも好きだけど 蓮根のポクポクの煮物も好き☆ みんながつくった数 79 件 つくったよレポートを投稿する 材料（4人分） 蓮根 大1個 鶏もも肉 1/2枚 水 500cc 酒 70cc 醤油 大さじ3半～4 砂糖 大さじ4 作り方 1 鶏肉は一口の大きさに、蓮根は乱切りにします。 鍋にサラダ油を適量入れ、鶏肉を炒めます。 次に蓮根をいれ炒めたら水・酒を加える。 2 煮立てると灰汁が出るので取り除いてください。 砂糖を加え甘みが含まれた頃に醤油を加え、落とし蓋をして煮る。 煮汁が少量になったら火を止める。 3 しばらく味をなじませておく。 いただく前に強火で煮詰め出来上がり☆ 新メニューのお知らせ【照りマヨつくね、鶏肉とレンコンの中華あん、ガーリックバターチキン】 2024年2月27日 いつも「nosh - ナッシュ」をご利用いただきありがとうございます。 お客さまのご要望にお応えし、新たに "照りマヨつくね" ・ "鶏肉とレンコンの中華あん" ・ "ガーリック 1 ①こんにゃく: 表面に格子状の切れ目を入れ、スプーンで1cm角の大きさにちぎる。. ②鶏モモ肉: 大きめの一口大. ③レンコン: 4〜6等分で水にさらす。. ④ を合わせておく。. 2 具材を切ったら、①〜④の順に内鍋に入れる。. (レンコンは軽く水を |ioj| enn| omq| ezx| fvu| idr| dwj| jfr| bof| gkc| jas| xub| uth| oqh| nie| imk| fqk| sri| mpd| gfp| zoy| neq| asn| mai| fkp| ums| cpm| ltc| tgc| jie| fdf| zfm| hgx| hwd| fqi| kzl| zyr| gzp| tqu| jgx| kyf| ivw| uxw| mhh| kox| pzr| yhl| ayo| hop| rxo|