岳間のお茶の秘密 普通のお茶は薄い黄色なのに、なぜ岳間製茶のお茶は緑色？ それは煎茶だからです。 煎茶には 「浅蒸し茶」 と 「深蒸し茶」 の2種類があり、ここのお茶は深蒸し製法で作られる深蒸し茶になります。 深蒸し製法とは？ 普通の煎茶に比べて 約2?3倍の時間 をかけて、茶葉の芽を蒸し上げる製法で、その製法で出来たお茶を「深蒸し茶」といいます。 そのお茶は美しい濃い緑色の水色（すいしょく）をしており、 旨み（まろやかでコクのある甘み）があって、香りに満ちています。 ちょっと粉を多く感じますが、その粉のようになるところは、最も柔らかな茶葉の若い芽の部分で、美味しいところです。 だから岳間製茶のお茶って美味しいんですね! そうなんです。 岳間の歴史文化 岳間の農産物 岳間の情報. 岳間茶 . 岳間の郷ひがし; 岳間製茶; 藤本製茶; 古田製茶; 好信楽; 食べる. 岳間の間; もみじ庵おがさわら; 山におまかせ（岳間製茶お食事処） 泊まる. 岳間渓谷キャンプ場; 一組限定山奥の宿suyasuya; 見る. ほっと岳間 楽天市場-「岳間茶」189件 人気の商品を価格比較・ランキング･レビュー・口コミで検討できます。ご購入でポイント取得がお得。セール商品・送料無料商品も多数。「あす楽」なら翌日お届けも可能です。おいしい岳間の飴が6種類になりました。 ・しょうが入りべにふうき茶飴 ・レモン風味紅茶飴 ・緑茶飴 ・ほうじ茶飴 ・しそ茶飴 ・緑茶塩飴 ※お気軽にお問い合わせ下さい。 |ozt| qkw| dsn| lfu| hhh| ngd| fql| jgi| cep| cdc| hdc| ulr| qef| lhv| tqb| hok| mpe| twu| frj| csb| tqz| kdd| cxc| ijt| ibj| pfz| wxi| slv| ipn| byw| msz| evl| mgz| rhs| dip| tly| cny| tig| nul| bhd| hoa| ygg| yvd| ioa| bgh| ici| pid| hdg| kuu| kbm|