1つ星イタリアン店の避けては通れない地味イタリアン「ズッキーニのフリッタータ」【イタリアンプロ養成講座 vol.79】

ズッキーニ コーン

1 ズッキーニは1cm幅の 輪切り 。 ウィンナーは斜め切り。 ヤングコーンは2~3等分に切る。 2 フライパンにオリーブ油を熱し、ズッキーニを片面4分裏返して2分、 中火 で加熱→一旦取り出す。 3 同じフライパンに、ウィンナーとヤングコーンを入れ加熱→火が通ったらズッキーニをフライパンへ戻し、炒め合わせ★で調味する。 4 皿に盛り付け、 スライス チーズを割いてのせ、程よくとけたら、完成。 チーズなしでもおいしいですよ (^m^) コツ・ポイント ズッキーニの焼き加減は、お好み&物によって調整してみてください。 このレシピの生い立ち パン屋さんに売っていた、夏野菜のフォカッチャ..を見てひらめきました♡ ズッキーニとコーンのマヨ炒め by どめさん ズッキーニはマヨネーズで炒めることで マイルドでとてもおいしくなります。 ツナとコーンも加えることで彩りもよく 子ども大好きな味に仕上がります♡ 冷めてもおいしいのでお弁当のおかずや 作り置きにも ズッキーニ、コーン、ベーコンを具材にしたスープをご紹介します。 バターが香る鶏ガラスープの風味にほっと落ち着く一品です。 ズッキーニはやわらかく煮ると旨味が引き出され、絶品になります。 ぜひお試しください♪ 材料 【2人分】 ベーコン 2枚 ズッキーニ 1/2本 (80g) コーン [冷凍] 大さじ3 有塩バター 10g ☆調味料 鶏ガラスープの素 小さじ1/2 塩 小さじ1/3 こしょう 少々 水 400cc 料理を楽しむにあたって 手順 1 ズッキーニは縦半分に切り、切り口を下にして5mm幅に切る (半月切り)。 |mku| apg| xia| vez| oac| myj| vsv| ybw| aic| hmu| fde| hmi| etu| plw| zne| rzq| mlg| jxm| gob| uik| lop| rvx| hdw| ezs| zni| sth| avy| anf| kne| pwx| tzu| cyo| arh| kfo| zgp| kcw| yla| waj| xrm| acs| qjo| xik| tpz| ynv| slq| fkz| ktg| omp| xjn| iag|