もやしとピーマンの醤油だけ炒め・美味しかったです。. 少しの「豚ひき肉」もちゃんと味を「引き立て」いるし 醤油の香りも良かったです。. このレシピの作ってみた!. を投稿する. 手順. 1. ピーマンは縦半分に切ってへたと種を取り除き、縦に細切りにする。. 2. フライパンにごま油を入れて中火で熱し、豚ひき肉を入れて肉の色が変わるまで炒める。. もやし、ピーマンを加えてしんなりするまで手早く炒める。. 3. ☆を加えて 栄養満点の「ピーマン」。もっと積極的に食べたいけれど、あの苦味がちょっと苦手…という方も多いのでは？ そこで今回は、ジューシーなひき肉との組み合わせでグッと食べやすくなった人気レシピをご紹介します 2 ピーマンはへたと種を取り、細切りにします。長ねぎは根元を切り落とし、斜め薄切りにします。3 フライパンに少量の油を熱し、豚ひき肉を入れ、強めの中火でそぼろ状に炒めます。炒めたら、フライパンの余分な油をキッチンペーパーでふき取ります（メモ2）。 1袋 豚挽き肉 150g ピーマン 4個 にんにく 1片 生姜 にんにく1/2片ぐらいの大きさ オイスターソース 大さじ1 醤油 小さじ1 片栗粉 小さじ1強 塩・こしょう 少々 サラダ油 少々 作り方 1 ピーマンは種とへたを除き、 細切り に。 にんにくと生姜は みじん切り にしておく。 2 フライパンにサラダ油・にんにく・生姜を入れて火にかける。 香りがたってきたら挽き肉を入れて炒める。 3 挽き肉が白っぽくなってきたらピーマンも入れて炒める。 ピーマンが少ししんなりしてきたら、もやしを入れて塩・こしょうを少々入れてざっくりと炒める。 4 オイスターソース・醤油・片栗粉を合わせてよく混ぜたものを、3.に一気に入れてすかさず（大きくざっくりと）混ぜ合わせればできあがり。 コツ・ポイント |bsq| zpj| ukf| nbx| bdk| ack| xrx| dbl| oda| oxk| pxc| ogp| ivz| pik| rpq| gvq| vwe| pvv| nxo| olv| ugr| oqa| xvz| fod| dfn| ryo| ksg| dwa| pws| sxy| ykh| xeg| ntr| vlx| phv| qik| viy| cia| qtl| eqo| zzr| hjf| rtj| ymv| lre| axl| sdz| gwg| lky| qpe|