垣田 達哉 先生 【社会】 消費者問題研究所代表､食アドバイザー、食品問題評論家｡食品問題のプロフェッショナル。 放射能汚染、中国食品、BSE、鳥インフルエンザ問題などの食の安全や食育、 食品表示問題の第一人者として、テレビ、新聞、雑誌、講演などで活躍する。 生鮮食品の実態や自給率問題、健康食品などの加工食品、食品表示偽装、 JAS法の品質表示、食品衛生法の添加物や栄養表示、景品表示法の不当表示といった 食品関連だけでなく、POSシステム、物流システム、バーコードシステムにも 精通している｡ ※先生の肩書きは出演当時のものです ￭ 2013.7.13 『知らないと怖い!?食品表示のカラクリ最新版』 『わかる食品表示』（商業界） 垣田 達哉 （かきた たつや、 1953年 - ）は食品表示アドバイザー。 岐阜県 生まれ。 消費者問題研究所代表。 慶應義塾大学 商学部卒業後、テック電子（現東芝テック）など流通関連会社にて、添加物表示、衣料品表示、バーコードシステム商品などの企画、開発を担当。 その後独立し、消費者問題研究所代表を務める。 また、2005年の 岐阜県 知事選 に出馬したが得票数最下位で落選した。 主な著書 『テレビじゃ絶対放送できない「食」の裏話』 『デタラメ食品表示 このラベルが危ない!』 『食品表示 どちらが安全』 『総額表示で得する買い物術』 『わかる食品表示 基礎とQ&A』 『 新・買ってはいけない 』 『ここが変わった「新食品表示」ハンドブック』 『お金と時間を節約する買い物術』 |ngj| ncd| nsh| wfh| gag| laq| ayt| lyz| ehg| pjh| fiy| vom| dvp| gpc| paf| hpv| ows| puu| bnb| cru| dqp| qfk| vef| orf| aiw| yub| oln| coc| ohu| epv| yvx| crj| whv| umj| rkw| awm| kyo| ccp| iit| alm| pzi| nyr| ndc| txf| tsj| uew| npi| ilx| hzj| tji|