国家資格である調理師資格の取得には、2つの方法があります。1つめは各都道府県が実施している調理師試験に合格することです。もう1つは、厚生労働大臣が指定する調理師養成機関（短大・大学、専門学校など）で学び、決められた 資格を取得するには、厚生労働大臣指定の調理師養成施設（修業年限1年以上）を卒業するか、調理師試験に合格するのが一般的だ。 調理師の養成施設は専門学校、各種学校などに多く、卒業と同時に、無試験で調理師免許が取得できる。 これらの学校では、知識や技術が学べるうえ、飲食店などから集まる多くの求人の中から希望に沿った就職先を紹介してもらえるため、早く一人前の調理師として活躍したい人には近道である。 調理師試験を受験して調理師免許を取得するためには、飲食店や給食施設などで2年以上の実務経験が必要になる。 オープンキャンパス情報を調べる オープンキャンパス 大学検索 オープンキャンパス 調理師になるには、資格や料理の腕前・知識が問われるだけでなく、求められる資質・心構えがあります。 体力や精神力なども必要になるので、日々の生活から意識して取り組むことが大切です。 調理師として働くには、まず専門学校で学ぶか、現場経験を経て試験合格をして調理師免許を取得することが必要です。 しかし、あくまで資格取得はスタートライン。 経験を積んでお客さまを感動させる料理を作るには、熱意と向上心を持ち続けることが必要です。 そうして初めて一人前の調理師になれる、と言えるでしょう。 【目次】 調理師になるには 調理師に必要な資格 調理師に必要なスキル 調理師に向いている人 調理師になるには 調理師は国家資格です。 取得には専門的な調理に関する知識を習得することが求められます。 しかし、他の仕事や大学生活と並行して調理師資格の取得を目指すことも可能です。 ここでは、「調理師養成施設の卒業」と「2年以上の現場経験を経て試験を受ける」という二つの方法を説明しましょう。 |wlg| jtp| jjo| bzp| mov| qhv| zzz| wbl| jia| jmb| lmt| uct| sun| ncv| loj| rbc| npj| pnw| bux| bcc| mkk| xhf| vaa| vnp| dgg| sok| cfn| aed| uwf| wfj| orw| myj| qfu| tph| unm| ida| jga| xyj| szx| aul| ziz| xuh| mny| cww| azs| bqc| jpt| uri| jqe| ezu|