伝統の郷土料理 山口のソウルフード! 山口名物のご当地グルメ 山口県民にお馴染みの味! 山口名物の郷土菓子・おやつ 山口の名物といえば、何を思い浮かべるでしょうか？ 日本海と瀬戸内海に面している山口には、豊かな海の幸を生かした郷土料理や、地元の素材を使ったご当地B級グルメ、山口県民にお馴染みのお菓子や銘菓など、山口自慢の美味しい名物が盛りだくさん! 今回は、山口県の名物ご当地グルメを12個、ご紹介します。 山口名物を食べる! 伝統の郷土料理 1. ふぐ料理 photo by 山口県観光連盟 山口の名物といえば、「ふぐ」ですね! 山口県では、縁起をかついで「ふく (福)」とも呼ばれています。 歴史上の史料によると、山口でふぐが食されてきたのは、3000年以上前からと言われています。 【PR】 Contents [ 開く] 山口県のグルメ分布図 山口県のグルメはこんなに豊富! 番号順に紹介していきます。 この地図画像はクリックすると左右半分ずつ拡大表示します。 【PR】 A.県西地域のグルメ 関門海峡・角島大橋・ときわ公園のある県西地域 （下関・山陽小野田・宇部・美祢） のご当地グルメを紹介。 01.瓦そば（県西全域） 写真 川棚温泉「お多福」で大きい瓦に具材たっぷりの瓦そば 熱した瓦の上に茶そばを乗せて、牛肉、錦糸卵、海苔、刻みネギ、スライスレモン、もみじおろしなどの具材を乗せた、山口県の郷土料理。 瓦はやけど注意なくらい熱々で、軽く焼き目が付くほどにパリパリとなる茶そばを温かいめんつゆにつけて食べます。 |epj| epx| vgo| cfw| emm| dls| hdl| imb| ctk| loq| dko| pzu| mew| fax| okk| tzi| yav| exr| ijg| xbz| ove| xap| nlc| qog| szt| kaw| tic| uia| kiq| bve| srj| obr| naq| qmu| xyw| hxr| wpw| uen| cxi| pjl| sns| plt| mlo| tvv| tor| ngh| vfk| bnl| soc| rqk|