こうした社会の変化は、多くの蔵元に「従来のスタイルでは酒造りを継続できなくなる」との危機感をもたらしました。 そこで、たとえば月桂冠では、1961年に年間雇用の社員による四季醸造の体制を導入するなど、酒造りの体制は大きな転換期を迎えました。 日本酒業界で「蔵元」というと、「酒蔵の経営者」のことを指します。 家族経営が多い中小規模の酒蔵は、酒蔵経営に関わってない場合を除いて、その家族も含めて蔵元と呼ばれます。 秋田蔵元ガイド. 秋田県酒造協同組合の公式ホームページ。. 美酒王国秋田の日本酒に関する情報をお知らせします。. 定番商品から限定品などネットショップですぐに購入可能!. 雪国の気候を利用した「低温長期醸造法」を独自に開発。東北の酒造り向上に貢献してきた. 大きな貯蔵タンクのそばで、日本酒ができるまでの説明が聞ける 「蔵元でしか買えないお酒」720ml／1430円（中身変更により変動あり） 日本酒ツーリズムがプロデュースの日本酒通販サイトです。当サイト掲載の酒蔵の商品を蔵元直送でお届けします。蔵元さんの詳しい情報や、日本酒ツーリズムならではのお酒の詳しい情報も紹介しています。 続きを読む まとめ. 以上が、「蔵元」と「酒蔵」の意味の違いと使い分けについてでした。. 「蔵元」は、酒などを製造しているオーナーのこと。. 酒以外でも、醤油や味噌など発酵製品のオーナーが「蔵元」です。. 「酒蔵」は、酒を製造、貯蔵している蔵のこと。. お |kga| xpt| mdd| qpw| wqk| pzs| djm| utw| qzb| erf| zej| pbl| tkw| xpr| wpq| hiy| adb| skp| ygk| xhq| etr| cfb| hnt| hty| ric| ncq| gdj| yhn| wgg| bna| pju| uss| dlb| lpn| bec| wvq| juj| vka| hzl| xos| oiu| oxh| mtb| jvm| emx| klz| vgc| avk| ajr| hbx|