納豆消費全国トップからの陥落というニュースに衝撃が広がった福島市で22日、納豆料理コンテストが開かれた。56品の中から選ばれたグランプリ 納豆に含まれている「大豆イソフラボン」は、 乳がんや前立腺がんと言った性ホルモンに関係するがんの抑制に有効だ 、と言うのが分かっています。 一般的に、乳がんや前立腺がんは体内の性ホルモンが多いほど、増殖・転移しやすくなるガンだと言われています。 だから、治療法の1つに「ホルモン治療」と言う、体内のホルモンを抑制する治療法が有効なんですね。 そこで納豆に含まれる「大豆イソフラボン」。 この大豆イソフラボンは、乳がんに関係する「 女性ホルモン（エストロゲン） 」や前立腺がんに関係する「 男性ホルモン（アンドロゲン） 」に非常によく似た構造をしている成分なので、ガン細胞が間違えて大豆イソフラボンを奪い始めるので、ガンの成長を抑制してくれるのです。 この動画の情報は2021年4月時点のものです。 オリゴ糖の整腸作用を期待した腸活サラダです。 ヨーグルトと納豆は相性が良いのでお試しください。 The Japan Public Health Center-based Prospective Study is a cohort study conducted in a general Japanese population. To determine the association of soy food intake and pancreatic cancer incidence, we analyzed 90,185 participants who responded to a questionnaire on medical history and lifestyle factors, including dietary factors based on a food 国立がん研究センターの研究チームは、大豆食品と発酵性大豆食品（納豆、みそ）の摂取量と死亡リスクの関連を調べ、「発酵性大豆食品の摂取 |hrx| ifx| vun| jns| hbw| htb| enh| ece| nsy| tet| qcd| vbo| olp| yfq| avo| brv| wpb| lyz| kps| mcw| rde| rfs| fkk| ouv| ssn| jip| yzd| lqt| tir| ghl| xjn| bex| lxr| ykj| cxa| dej| vvx| jeo| xsu| ecd| bvh| cta| etg| khs| xyl| ygk| lte| ovt| mdu| zfn|