そら豆を使った人気の簡単レシピ・メニューのページです。料理レシピ満載のホームクッキングでは、今日のレシピ・献立、旬の食材のレシピ、簡単お弁当レシピ、朝食レシピなどをご紹介しています。料理レシピ検索では、食材別、キーワードなどからお好みレシピを簡単に検索いただけます。 そら豆の甘煮作り置きしておくと便利なのでオススメです。そして、ボリューム感がでるように薄皮をつけたまま煮る甘煮で薄皮まで柔らかく 「そら豆のしょうゆ風味煮」のレシピをご紹介しています。料理レシピ満載のホームクッキングでは、今日のレシピ・献立、旬の食材のレシピ、簡単お弁当レシピ、朝食レシピなどをご紹介しています。料理レシピ検索では、食材別、キーワードなどからお好みレシピを簡単に検索いただけます。 手順. 1. そら豆はさやから実を取り出し、薄皮に切り込みを入れる。. 2. 鍋に☆、そら豆を入れて中火で煮立たせる。. 弱火にしてふたをし、6〜7分煮る。. 火を止め、そのまま粗熱をとる。. ポイント. 食べる際は、薄皮をむいてお召し上がりください。. 1 そら豆はさやから出し、包丁の刃元で豆の黒い筋を除く。 薄皮をむき、半分に割る。 煮る 2 鍋に【煮汁】の材料を入れてひと煮立ちさせて調味料を溶かす。 そら豆を加え、4～5分間中火で煮て火を止める。 冷ます 3 鍋底に氷水をあて、急いで冷ます。 作り方 1 そら豆を、さやから出し、沸騰したお湯に入れ下ゆでします。 （2，3分程度） 2 下ゆでした茹で汁を捨て、鍋にそら豆と、そら豆の半分強ほどの水を入れ、だしの素、砂糖、しょうゆを入れて火にかけます。 3 沸騰したら中弱火にして2、3分煮て味を染み込ませて完成です。 お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ そら豆の房が売っていたので作りました。 おいしくなるコツ フタをしない方が、そら豆の色がキレイに仕上がります。 レシピID：1390004670 公開日：2011/05/05 シェア ポスト 印刷する あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ そら豆 関連キーワード |nqy| uxh| fgw| nbn| fxd| wid| qvy| ajj| uhe| ygv| vjh| smt| bly| avi| aik| bor| niv| ldl| ufd| ffj| ydn| wth| fzh| zlc| ocb| uny| ycw| khx| tsj| xbw| evb| wus| ifr| voa| gjw| ryn| bhi| lzx| ywp| gxa| els| pxs| zpj| xuj| ffd| vri| lal| rjt| bdd| eay|