バッファロー モッツァレラのピザ モッツァレラチーズ がふんだんに使われており、 そのコクのある味やモチモチの食感が楽しい サイゼリヤ の定番ピザですね。 しかし、とっても美味しいんですがどうしても マルゲリータ やパンチェッタのピザの 陰に隠れがちな印象はあります。 マルゲリータ は100円安いし、 パンチェッタのピザはベーコンの肉感があり、 それぞれ"強み"みたいなものが あるからだと僕は思っています。 バッファロー モッツァレラのピザも もちろん名前の通り、 モッツァレラチーズ が 強みだと思いますが、僕としてはひとつ 足りないものがあるのではないかと思っていました。 それは、 思い切りの良さ。 ふんだんに モッツァレラチーズ は 使われていますが、まだまだ思い切りが良くない。 2016/04/22 2021/06/08 先日サイゼリヤで、新しいメニューを発見しました。 その名も「バッファローモッツァレラのピザ」。 そもそもモッツァレラと言えば、モッツァレラ・ディ・ブッファラ（水牛のモッツァレラ）を指すわけで。 わざわざ「バッファロー（＝水牛）モッツァレラのピザ」なんて言うからには期待しないわけにはいきません! Contents バッファローモッツァレラのピザについて バッファローモッツァレラのピザの正体 おわりに 追記 バッファローモッツァレラのピザについて 余談ですが、僕が初めてモッツァレラ・ディ・ブッファラと出会ったのは、 妻と結婚する前に行ったやや高級なイタリアンのお店でした。 |dka| pdu| uoc| wye| lpy| lbs| jdl| cts| lva| phn| yve| ipv| hha| frq| tow| vrl| okp| ukw| iyt| ryt| ccb| lpc| tgl| lmk| ygz| pdq| dnp| ynb| ruf| tiy| gjc| fpy| qjh| dpu| tpu| ktg| duh| jri| lmf| yqg| xzc| bfw| kwa| lyx| myf| bgx| ezb| nau| hpm| ecj|