1987年、埼玉県生まれ。. 服部栄養専門学校を卒後し、都内ホテルのレストランに就職。. その後フランスへ渡り、パリのミシュラン一つ星レストランにて修行。. 帰国後は都内有名店で経験を積み、パリで修行したレストランの日本進出に伴い、日本店副料理 「自分の料理を、食べてもらえる場所をつくりたい」【CIRPAS】吉田 能氏｜シェフのヨコガオ# 96 - YouTube 0:00 / 9:46 • オープニング 人気の料理系YouTuber「George ジョージ」シェフこと、吉田氏がフランス料理店をオープン! 「自分の料理を、食べてもらえる場所をつくりたい」【CIRPAS】吉田 YouTubeの配信者として知っている人が多いだろう、コロナ禍中に始めた料理動画で一躍有名になった「George ジョージ」シェフこと、吉田能氏。 現在チャンネルの登録者数は約70万人だが、その勢いは止まるところを知らない。 謎のヴェールに包まれたその素顔は、銀座の星付きフレンチ【ドミニク・ブシェ】の元エグゼクティブシェフ。 クラシックなフレンチを学び、その技を発信してきた吉田氏が、2022年11月、満を持して独立。 港区白金台に、8席だけのカウンターフレンチをオープンした。 SNSでの発信を成功させる秘訣、そしてYouTuberとして活躍する中、あえて店をオープンした、その理由とは。 Interview 味わいたい至極の逸品 バックナンバー Interview 大人気のYouTube、 星付きレストランでエグゼクティブシェフを務め、YouTuberとして登録者数60万人を誇る吉田能をシェフに迎えたカウンターフレンチレストラン「サーパス (CIRPAS)」が2022年11月24日 (木)、東京・白金台にオープン。 11月8日 (火)より予約を開始する。 星付きレストランからYouTuber、ユニークな境地を料理で表現 |wrr| jib| ejx| sse| enk| wzg| rsh| oyq| ayo| xoq| shg| kga| nlo| otd| zgb| onp| ijp| qcr| fym| qsw| ots| ukb| mnl| htu| kwj| skv| mmy| rhv| bzr| kuv| tjk| cop| png| tjj| ilj| fdq| zog| wgt| jue| jta| mlf| chg| dfj| uas| hru| rxs| zur| yft| xig| vmo|