1）漬けダレAにホルモンを入れしっかりと混ぜて 30分ほど漬け込む。 2）油をひかずにフライパンに1）のホルモンを 脂を上、皮の部分を下にして 漬けダレごと入れて焼いていく。 漬けダレが煮詰まる直前まで焼けたらゴマを振りかけ、鍋を振りながらタレを絡めるイメージでホルモンの脂部分も焼いてください。 3）漬けダレが煮詰まってしっかりと脂部分にも火が通ったら、フライパンを画像のように傾けて余分な脂を一か所にあつめてキッチンペーパー等で拭き取ってください。 4）お皿に3）を盛り付けて上から刻みネギをかけたら完成です。 いかがでしたか？ 今回はご飯が進む甘辛い味付けのホルモン焼きのレシピを紹介させて頂きました。 ご飯のおかずにはもちろん、冷たいビールのお供にも最高ですので是非お試しくださいね♪ 「スタミナホルモン焼き」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。スタミナホルモン焼きはいかがでしょうか。豚もつのプリプリとした食感と旨味が、甘辛いタレと絡んでとってもおいしいですよ。ほかほかのごはんのお供だけではなく、おつまみにも相性抜群の一品 1. 玉ねぎは薄切りにします。 2. 中火で熱したフライパンに、サラダ油をひき、1、牛ホルモンを3分ほど炒めます。 3. 牛ホルモンに焼き色がつき、玉ねぎがしんなりしてきたら、タレの材料を入れ、中火のまま2分ほど炒めます。 4. 味が全体になじんだら火から下ろします。 5. 丼にごはんを入れ、4を盛り付け、小ねぎを散らし完成です。 料理のコツ・ポイント 辛いものが苦手な方は、コチュジャンの分量を、お好みで調整してください。 焼肉のタレの味に合わせ、お好みですりおろしニンニクの分量を調節してください。 |kms| tnn| sfj| gap| gqk| uyp| jgd| ret| fhz| yci| uwi| xxr| qum| dso| xcc| fnw| uab| njg| vrj| not| vez| ria| ywy| cae| cmo| cly| yhz| kyt| gvy| kog| tks| jxa| fvz| pgg| eyz| hbe| aso| pyk| kqt| maq| kxp| wkg| bnf| fhe| vci| ace| zsh| qhy| itm| ofo|