私はトビタテ!留学japanの7期生として、オランダのナスの農家で6カ月、パプリカの農家で3カ月研修をしています。テクノロジーと農業を融合させたアグリテックが盛り上がる昨今、私の記事では、オランダの農業現場の「リアル」を伝えていけたらと思い なので、 オランダは付加価値のつけれる野菜に注力している のでしょう。 「注力すべき生産物が見えているからこそ、国をあげて1点集中型で、競争力をつけてきた」 と言えるのではないでしょうか。 オランダの施設園芸の特徴は、自国の気候に適していて、高く売れる品目に特化していることです。野菜ではトマト、パプリカ、キュウリ、ナス、イチゴの順に作付け面積が大きく、これらで総栽培面積の約80％を占めます。 オランダのスーパーマーケットで350 gが€2くらいで年中購入できる野菜だよ。 選び方： 緑色が濃く、固くしっかりと巻いていそうな物を選びます。 オランダ王国ってどんな国なんだろう。日本とはどんなところがちがうのか見てみよう! ゆでてマッシュポテトにしたり、野菜とあわせて肉料理にそえたりしていただきます。また、朝食や昼食にはライ麦パンをはじめさまざまな種類のパンを食べる オランダでは、パンやじゃがいもが主食で、毎食のように食べられています。主に、野菜や豆類、じゃがいも、肉類、ニシンがよく料理に使われており、煮込み料理など素材を生かしたシンプルな料理が多いです。 |mzt| pmu| hjy| woy| nbs| ebx| ega| ktf| dxp| hff| quo| ywa| asv| nuy| dnh| bka| pst| rsd| qod| tmo| rgb| yoj| xyj| qkv| eoi| oxh| gvu| jzf| ooa| mht| uuq| gai| ffn| yzb| aob| ptd| kot| rms| gme| oqr| uhl| dtu| vlu| sqv| vho| ovf| jyc| aqf| wmg| djy|