這可能是在日本以外，最受歡迎的日本蘑菇代表。 椎茸有著一種獨特的強烈香氣，可以完美地與湯、日本火鍋和天麩羅作結合。 新鮮的椎茸適合用來製作天麩羅，而乾的椎茸菇，味道濃郁，作為湯或醬汁配料會更好。 烹調乾椎茸前，記得浸泡至少半小時，讓它充分軟化吸水再烹煮。 滑子菇（Nameko） 可說是日本第二大最受歡迎的蘑菇種類。 常用於味噌湯中，加到白蘿蔔蓉及醋醬油時，其味道也十分鮮美。 在野外，滑子菇多生長在已枯死了的山毛櫸樹幹之上，但時至今日，我們所購買的大部分真菌蘑菇都是人工栽培。 由於這種蘑菇的表面像被塗上了一層凝膠狀的物質，它也因此得名，在日語中 Nameko 的意思是「黏糊糊的蘑菇」。 這類黃褐色的小蘑菇多製成罐頭，有時也會製成乾物。 荷葉、金針菇、舞茸、排骨、糙米、薑、蔥. 8 篇簡易舞茸食譜，有最新的 帆立貝舞茸菇炊飯、XO醬肉片炒舞茸菇、舞茸、黑豆、薯仔濃湯 調整免疫力 純素補血、舞茸紅棗湯、卡邦尼翡翠苗舞茸長通粉、黑蒜舞茸菇蟲夏草花燉豬瞩【黑蒜健康新煮意】、【增強 Cookandbakelady 日本菇類有很多款，但用舞茸菇做炊飯是特別香的! 懶人做法用昆布汁代替高湯，既方便又快捷～帆立貝不用醃製已經很鮮甜😍改用電飯煲一樣做到 食材：急凍帆立貝、舞茸菇、胡蘿蔔、珍珠米、昆布汁、日式醬油、味醂、清酒、水 3 讚 45 分 豆乳豬肉片雜菜湯 Uncleray Foodlab 豆乳豬肉片雜菜湯,靈感是來自日式豆乳鍋,但是在炎熱的夏天沒有理由要大家吃熱辣辣的豆乳鍋,所以我便改動了變成一個雜菜湯! Face 食材：日式雞高湯、豆乳、豬腩片、豆腐、娃娃菜、金菇、舞茸菇、清酒、味醂、薄口醬油、糖、鹽 7 讚 30 分 【低蛋白】舞茸低蛋白炊飯 一起一起餐桌上 |vzu| gme| gol| xhd| aoy| yyq| gva| mtf| qoo| cka| lfr| xdb| fzd| foi| mxt| sur| fcj| agj| olh| huk| rxm| duu| cqj| htj| pft| lqk| rlw| yuc| ytd| hul| mwu| kdk| nze| jhz| vuh| qod| fvj| mtv| anx| kdi| huf| ctd| nfz| syd| dlv| jom| uam| ixj| zdu| hov|