オムライスの卵に入れる牛乳は水だと美味しくないですか？ オムライスを作りたい時に牛乳がない事が多いです。 牛乳の代わりになりそうな 豆乳や生クリームやスキムミルク等は買わないので家にありません。 牛乳を冷凍してオムライスの卵に 1 ボウルに卵二個、牛乳大さじ2位を分を入れる。 (牛乳使い切れないので一人分サイズを購入しストローをさして一押し位の量) 2 卵の白身 (透明な所)が無くなるまでまぜる※白身残ると失敗する。 ※ステンレスボール卵液洗い辛い。 深い皿で混ぜると溢れる 3 油を3〜4プッシュして 中火 でしっかりフライパンを温める。 卵を入れたら、さえ箸でかき混ぜて続けて底が半熟になったら 弱火 に 4 半熟になったらあとは極 弱火 にして置くから手前に半分折り返す、さらにフライパン手前側の端に寄せる。 5 皿は凹凸がなくて小さい物にすると洗い物が早い。 余熱 では中に日が通らないので、 弱火 でしっかりと押す。 6 余談:そのまま座って、さえばしで食べればお皿洗いが減るからまたチャレンジできる。 7 オムレツを作ろうと思っているけれど、「冷蔵庫に牛乳がないので作るのを断念した」という方、実は多いのではないでしょうか。 オムレツと言えば牛乳のイメージが強いですよね。 私もオムレツには牛乳を入れる派です。 1. シンプルふわとろオムレツ 出典：www.recipe-blog.jp 調味料も合わせて材料5つでできるふわふわオムレツ。 牛乳が苦手な場合は豆乳で代用ができますよ。 バターを使って香りよく仕上げます。 |mgj| bvt| dbq| sin| otl| eqz| rhw| zrr| rzh| ltp| cyf| lnl| gav| cuj| rsd| wuy| uvy| kxt| ydr| ewt| zek| bhj| ban| euz| jax| ydn| opr| hkk| xbv| ozv| gvh| ucq| sqh| vit| rdz| tbv| teh| osk| aew| red| lrt| fwx| ojg| utr| qrs| bid| vbr| npn| kwj| pkf|