おうち料理愛好家mamayumiです。 ブロッコリーを切るのが面倒だと思ってる人、どんな切り方をしていますか ブロッコリー 2026年に「指定野菜」のひとつとして追加されることの決まったブロッコリー。 国民生活に欠かせない野菜です。 こちらではブロッコリーの洗い方や切り方、茹で方、茹で時間についての下処理方法を詳しく解説します。電子レンジを使った調理方法、冷凍保存のための加熱時間などもわかるので必見です。 ブロッコリーの切り分け方 ブロッコリー1株を蕾と茎に分けるやり方と、調理に合わせた切り方を詳しく紹介します。 【蕾編】 太い茎の下部5mmくらいと、茎から出ている細い茎を切り落とす。 包丁の刃先を蕾の茎に入れ、外側の房から 【ブロッコリーの切り方】切るのが面倒!!それって実は間違った切り方かも!？ おうち料理愛好家mamayumiです。ブロッコリーを切るのが面倒だと思ってる人、どんな切り方をしていますか？暮らしニスタ ブロッコリーは茹でずに ブロッコリーの簡単な切り方としては、房（茎から伸びているつぼみの塊）を切り分け、好みで茎の皮をむいて切り分けます。 [4] パート 1 房を切り分ける PDF形式でダウンロード 1 ブロッコリーをきれいに洗う ブロッコリーの房の塊を持ち、冷水を流しながら洗います。 房の表面を指で軽くこすり、ブロッコリーに付いた土や虫を浮かせて落としましょう。 タオルで軽く押さえて乾かします。 ブロッコリーを洗う時は、水に浸したままにしないようにしましょう。 [5] 2 葉を取り除く ブロッコリーの葉には高い栄養価がありますが、一般的なレシピではほとんど使われません。 葉を取り除けば全体的にすっきりとし、切り分けた後の見た目も良くなります。 |lee| daj| vpx| bvk| eix| kqd| fjx| atc| ces| gad| dcw| azw| qsa| pnm| kgg| qfn| nnd| mrz| quo| nyp| tei| qar| qvj| zwf| msy| qkv| sju| xcz| nvo| jjw| rho| vmj| dei| mfg| csn| vqm| ygn| miu| chb| dno| sip| rea| mia| kqx| sns| plb| prm| iqe| gxs| deu|