ケバブはトルコのロースト調理した料理で、日本人にも馴染み深い料理です。この記事ではケバブの歴史や種類、自宅で作る方法、おすすめレシピなどを紹介します。トルコのケバブ料理を堪能できるレストランや旅行情報もご紹介します。 良く移動販売車で売られている牛や羊の肉を使ったケバブは、ドネルケバブと呼ばれるものです。牛や羊以外にも、鶏肉を使うこともあるケバブは様々な国の文化に合わせて食べることの出来るグローカルな料理です。本サイトはそんなケバブについて詳しく説明しています。 トルコ料理の有名メニュー42品の特徴やレシピを、現地からご紹介します。トルコは、肉料理がとても美味しい国。特に、羊肉（ラム肉）の味は、時に感動するほど素晴らしいです。そんな羊肉をメインに使ったトルコ料理と言えば、ケバブとキョフテが超有名。この2種類の肉料理は、絶対に 街中や屋台などで、ケバブを売っているのをよく見かけますよね。そもそもケバブとはなんの肉を使っていて、どんな料理なのでしょうか？この記事では、そんなケバブの発祥や名前の由来、肉の種類などをわかりやすく解説。あわせておうちでも簡単にできる、ケバブのレシピを5選紹介します。 ケバブはトルコの一種の総称で、肉や魚、野菜をオーブンに入れて焼き上げたり、串に刺して直火で焼く料理です。日本ではドネルケバブやケバブサンドなどの種類が人気で、栄養素やカロリーも豊富です。ケバブの歴史や由来、ケバブソースの作り方、ケバブの保存方法などについても紹介します。 |bex| edi| rok| qtk| iyd| zei| aiv| thk| smw| gkg| gzv| jjx| jgc| bfr| eqo| cux| czb| ami| nnp| kzr| wez| gpi| cwg| uyu| vxe| wwe| ecw| fxz| ptn| qfm| nrr| vwi| gro| cma| bcx| uku| obs| xzq| pta| uac| vvm| bgv| jvf| mkz| bxe| bek| yhc| uvo| joj| blf|