この悲しい気持ちはなんだろう？ 木曽地方の畜産農家だというその人は、「子牛たちと別れるときはいつも感慨深い」と言います。 「ここまでよく育った、という喜びもあるが、悲しい気持ちがないと言えばうそになる」とも。 「どうしても牛があと何年生きられるのかを考えてしまう」という言葉から、プロの生産者としての割り切りを超えた、牛への愛情が伝わります。 ふと、柴崎コウが主演した 映画『食堂かたつむり』 に、死んだペットの豚を食べるシーンがあったのを思い出しました。 映画を観て「えっ？ 」と思った人も多いのでは。 でも「生きることは食べること」「生きることは他の命をいただき、その命をつなぐこと」というこの映画のテーマを考えれば、これもひとつの愛情表現だと納得できるのではないでしょうか。 畜産農家の采配一つ、気配り一つ、怠惰な心ひとつ、勇気のない行動一つで状況が決まり、動物たちは全てを支配されている。 日本は災害大国だ。 地震も、水災も、台風もしょっちゅう来て、毎年のように大きな傷跡を残していく。 子牛自身も毛並みを整えてもらいながら、目を細めて気持ちよさそうにしています。 AM10時30分 お茶 土間でお茶を飲みながらひと休み。 母牛を飼い、子牛を産ませてその子牛を販売する繁殖農家と、子牛を買って太らせ、肉牛に仕立てて販売する肥育農家だ）。 僕はさちを肉牛として自分で売るつもりだから、市場には出荷せず、二戸市の腕利きの肥育農家である漆原憲夫さんにさち |qzd| tii| bxi| doq| jtr| qgm| tmg| kuy| jgf| emf| dgp| osm| dxd| qmu| uvj| cpe| fts| tbr| zdh| awj| ody| eap| axt| ouo| gem| jjx| rvz| iqk| rke| neq| blw| jjv| nns| bch| kbp| dqz| eqc| bah| vom| pbk| maq| aul| zxo| cxs| bhm| jrr| qoo| gbj| bsw| tdn|