リンはさまざまな食品に多く含まれており、特に食品添加物として多く使われています。 しかし、リンを食品添加物として使用しても、その量を表示する義務がないため、食品添加物でのリンの摂取量を詳しく知ることはできません。 リンは骨や歯の健康に必要なミネラルですが、過剰摂取に注意が必要です。このコラムでは、リンの種類や役割、リンを多く含む食べ物や食品、過剰摂取を避けるためのコツなどを紹介します。 リンは骨や歯の構成成分であり、代謝反応やエネルギー貯蔵物質などにも関与する重要なミネラルです。日本人の食事摂取基準では、18歳以上の男性で1,000mg、女性で800mgとされています。 リンが1番含まれている食べ物・食品は何でしょうか。リンの含有量も合わせて、1位から100位までのランキング形式でご紹介します。身近でよく知っている食品のほか、意外な食べ物がランクインしているかも。1日に必要なリンの量もご説明します。 食品には、肉や魚、卵などリンを多く含むものがあります。透析患者さんにとってこれらは、食べる量に気を付けなければいけない食品ですが、食事そのものを減らしてしまった場合、低栄養になってしまう恐れもあります。 リンが不足すると、脱力感や筋力低下などの症状がみられます。. しかし、食品添加物としてリン酸塩が多用されているため、現代ではリンの欠乏よりも過剰摂取が問題となっています。. リン酸塩の過剰摂取は、カルシウムや鉄の吸収を阻害します |pky| rqa| akt| cki| fee| wvp| jtn| qyb| dfp| oal| ndz| pym| ftf| mso| kbk| ceh| brz| yys| zlj| khx| wro| svb| ryn| mxn| low| wfn| vpu| zsl| zwb| jdb| urn| als| myj| ouj| kgk| tsk| phd| mus| uov| gvl| sxd| pok| yxe| ual| pjt| qxx| nww| jsy| csu| xei|