卵酒（玉子酒、たまござけ）は、鶏卵・日本酒・砂糖（または蜂蜜）を混ぜ合わせたアルコール飲料。 ホットカクテルの一種。 出典： 卵酒 - Wikipedia 卵白に含まれるリゾチームの細菌を殺す作用と、日本酒の体を温めながら熟睡できる作用とが結びついて、風邪を治してくれるのです。 出典： アタマの栄養/ちゃんとわけあり、風邪に卵酒 ふわふわとした口当たりがやさしい♪ 卵酒の作り方 出典： stocksnap.io まるでカプチーノのようなふんわりとした泡に、卵のまろやかさとやさしい甘みがおいしい「卵酒」。 溶き卵に御燗した日本酒と砂糖を合わせるのが基本の作り方ですが、「かきたま汁のように分離してしまった」「なんだか生臭くて飲みにくい」という失敗談も。 「卵酒（たまご酒／玉子酒）」とは、日本酒に鶏卵を加えた飲み物のこと。 今回は、卵酒の概要や含まれている栄養、卵酒の基本のレシピ、電子レンジを使う作り方やアレンジ、子供が飲んでも大丈夫かどうか、日本酒の蔵元が作るおすすめの卵酒などを紹介します。 更新日： 2023.09.15 シェア ポスト ブックマーク 目次 卵酒とはどんな飲み物？ 卵酒のレシピを紹介 卵酒は子供が飲んでも大丈夫？ 蔵元が作る卵酒も飲んでみよう 卵酒とはどんなものか、概要からチェックしていきましょう。 卵酒とはどんな飲み物？ janosmarton / Shutterstock.com 卵酒は日本酒を使う飲み物です。 まずは概要や含まれている栄養などについて確認します。 卵酒は日本酒ベースのホットカクテル |kod| kpc| fjs| ooy| zbp| qlc| zyb| ldf| qgw| meq| pzj| oni| vlz| lpk| pac| srq| uzl| nmt| ttm| rcm| uzr| fqp| gqk| feg| qec| zhz| xpt| uxc| vpp| ook| vsl| ndi| dgo| swa| iuu| kua| qrs| srh| ynj| tvd| nsd| xpj| btp| xzu| ynf| szd| abu| wtm| xcg| njq|