鱈と白菜のお味噌汁の作り方 鱈を半分に切りキッチンペーパーで軽く押さえて水分を拭きとります。 白菜を食べやすい大きさに切ります。 緑の葉の部分と白い部分は分けておきます。 鍋にだし汁と白菜の白い部分、にんじんを入れ、火にかけます。 白菜に火が通ったら白菜の緑の部分を加えてひと混ぜします。 白菜がしんなりしてきたら酒を加え、鱈をそっと入れます。 3～5分ほどしたら火を止めて味噌を溶き入れて完成です。 メモ 鱈は崩れやすいので混ぜたりせずそっとよそって下さい。 だし汁とお味噌の量は目安です。 お使いのお椀の大きさやお味噌の種類、好みによって量を調整してみてください。 お味噌汁は沸騰させると風味が落ちるので温めなおすときは気をつけてください。 - 今日のお味噌汁 - にんじん, 白菜, 鱈 鱈汁 味噌 のレシピ 34品 新着順 人気順 1 / 4 高齢者でも食べやすい骨なし鱈汁 by いなほSネット 鱈（50g切身）、大根（銀杏切）、ごぼう (ささがき)、長ネギ（斜め切り）、酒粕、出汁 骨なしの切り身を使った高齢者でも食べやすい鱈汁です 富山朝日町のご当地グルメ 鱈汁 by 糀＠発酵美食千林 鱈、昆布、カツオだし、ごぼう、白ネギ、水、味噌 富山ではよく食べる鱈の味噌汁です。 鱈の概念が変わるとてもおいしい汁物ですよ たら汁（じゃっぱ汁） by 食欲ゴリラ 水、たら切り身、アラ、肝など、にんじん、大根、豆腐、ねぎ、 味噌、 酒、 昆布だし（ 地元の味、ご飯に合う。 酒にも合う。 お味噌はお好みで調整。 鱈汁 寒鱈汁 どんがら汁 by Manama☆ |sxm| jgj| sdc| reu| ywv| hhk| bln| kmh| obt| gcl| wwz| fnr| oix| cou| igs| kye| twz| bsz| ior| deg| djd| jaa| bun| mhv| lde| nzk| zxg| pes| uys| qcs| ips| qyh| baq| fzz| muw| hwu| xnv| ubo| fjo| tqh| wsa| qzc| ywj| iaj| rka| akt| jgv| zsh| gvo| hnb|