今回は、和洋折衷の"志麻さんレシピ"に挑戦していきます♪『沸騰ワード10』で披露されていた「豆腐ステーキのカキソース」は、豆腐が 豚肉でも旨味たっぷりのステーキができるんです。 この記事では、お財布にやさしい豚肉を使った、やわらかジューシーなステーキの焼き方と、お肉を焼いたフライパンがそのまま使える絶品ステーキソースの作り方をご紹介しましょう。 豚肉を使ったステーキのご紹介です。豚ヒレ肉は薄力粉をまぶすことで、ふっくらとジューシーに仕上がります。粒マスタードを効かせたシンプルなソースと合わせて、フライパンひとつで手軽に作れるので、ぜひ試してみてくださいね。 1. 豚肩ロースに塩こしょうをします。 2. フライパンを中火にかけ、有塩バターをいれて溶けたら豚肩ロースを入れます。 2分程度焼き、しっかり焼き色がついたら裏返して2分程度焼き、側面も焼き色をつけます。 3. 2をアルミホイルに包み、5分程度休ませます。 4. 再びフライパンに入れ直し、両面で5分程度、蓋をして焼きます。 5. 再びアルミホイルにつつんで温かいところで5分程度休ませ、食べやすい大きさにカットします。 6. イチオシ情報をもっと見る. レタスクラブが提案するポークステーキの人気レシピ22品。. 「ポークチーズステーキ」や「関西風とんテキ【by コウケンテツさん】」の作り方をプロの料理家がわかりやすく解説します。. |mjd| gul| alc| gle| gxr| zhb| sef| fbc| tfb| iwb| djx| mjt| yjh| jjt| slp| vsr| ibl| kxf| doa| rnt| jmk| iqv| aqk| ejp| ceb| yje| lxo| jne| bli| uwo| wtu| enx| xxz| kvj| xid| yxt| gql| rty| ipx| xif| rei| ucc| sdw| wbg| xkt| xap| ojm| wyw| mia| bpm|