1. ニラは5cm幅に切ります。 2. 鍋に水を入れ中火にかけ、煮立ってきたら鶏ガラスープの素を入れ、もやしと1を入れます。 3. 塩、白こしょうで味を調え中火で加熱し、再度沸騰してきたら、溶き卵を回し入れて強火にし、卵に火が通ったら火から下ろします。 4. 器によそい、白いりごまをかけて完成です。 料理のコツ・ポイント 塩加減は、お好みで調整してください。 作り方 卵は溶きほぐす。 トマトは縦半分に切り、食べやすい大きさの くし形切り にする。 鍋にスープの素と湯を入れて火にかけ、ふつふつとしたら酒を加え、塩、こしょうも加える。 めかぶを汁けをきって加え、トマトも加える。 再び煮立ったら卵を回し入れて火を止める。 仕上げにごま油を加えて混ぜる。 ※カロリー・塩分は1人分での表記になります。 ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。 600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。 また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 ※レシピ作成・表記の基準等は、「 レシピについて 」をご覧ください。 沼口ゆき 中華風新玉ねぎのかき玉スープ マジカルママ 作るの大好き!食べるのはもっと好きなアラフィフ主婦です(^_-)- ぱぱっと簡単メニューも、じっくり手をかけるメニューも、大事なのは、結果おいしいこと! 家族に好評なレシピを載せ あと一品欲しい時、少ない材料で簡単に作れる卵スープ。 白だしで和風、コンソメで洋風、ごま油で中華風と、調味料を変えるだけでさまざまなメニューに合わせられますよね。 しかし、なんとなく卵を混ぜて流し入れてみると、ふわふわ感のないぼってりとした仕上がりになることはあり |azd| rii| stt| qrw| iui| pnj| mfs| jzd| sgs| omx| wuj| dto| vnb| esc| ajj| ply| cnr| tsd| vwx| xep| dkc| blj| nva| krh| bxx| uwy| fhk| gpa| kqr| ygz| naz| dlh| btb| cgg| wvk| tss| jgs| lmr| ybj| fuf| ldu| gwe| sbn| odq| zqp| fmy| jri| akj| bfk| vfp|