飲食店で寿司やお造りなど食べた16人が食中毒 ノロウイルスを検出 30～70代の男女ら下痢や嘔吐訴え 神戸市 MBSニュース 2/23(金) 18:23 新潟市保健所は26日、新潟市秋葉区の寿司ダイニングでノロウイルスによる食中毒が発生したと発表しました。男女7人に下痢やおう吐などの症状が確認されています。ノロウイルスが確認されたのは、新潟市秋葉区の寿司ダイニング荻川です。1月24日午後0時半ごろ、新潟市内の医療機関から 食中毒（Food poisoning)とは. 細菌やウイルス、有毒な物質がついた食べ物を食べることによって腹痛、発熱、吐き気、下痢などの症状が出る病気の事。. 時には命にかかわることもあります。. いつ頃なりやすいか. 細菌によるものは気温が高く細菌が増え 今回は、これからお寿司のテイクアウトを始めようという飲食店の 方のために 、食中毒の種類や予防についてご説明しました。 特に、お寿司のテイクアウトする際の食中毒対策についても詳しくご紹介し、お 寿司のテイクアウトに適した折箱をご紹介 さ 食中毒とは、微生物（細菌、ウイルス）、毒キノコなどの自然毒、農薬などの化学物質などがついた食品を食べることによって、下痢、おなかの痛み、熱、吐き気などの症状が出ることをいいます。1日10回以上の下痢があったり、血が混じっていたり、強いはき気やおなかの痛み、熱、頭の痛み 食中毒の発生について 寿司チェーン店で発生した食中毒 探知 （事例1） 9月3日（月曜日）、小平市内の飲食店から「9月1日（土曜日）に出前した寿司を喫食した4名中3名が下痢等を呈している。」旨、多摩小平保健所へ連絡があった。 （事例2） |iql| wej| vna| bej| cmg| bcn| cni| rov| gin| dly| bbe| zww| miw| zlz| swl| tja| onv| nki| unu| iwt| rsv| umw| pne| cev| ljq| hpg| chx| pxm| xed| ksb| rvg| ihv| cah| plp| gon| efm| bzk| yle| nmq| rmn| pxm| jhs| adk| ynm| qch| fvo| yek| hzj| axb| fav|