海老芋とは？ 美味しい煮物の作り方＆レシピ11選〜京のおばんざいやみそ汁の具としても大活躍 里芋よりも大きく、湾曲した形が特徴の「海老芋 キャベツと鶏肉のピリ辛スタミナとろみ味噌鍋 | レシピサイトNadia. 主菜. キャベツと鶏肉のピリ辛スタミナとろみ味噌鍋. 写真を見る ( 1 )件 > 投稿日 2020/10/22. 更新日 2020/10/22. 調理時間 20分. お気に入り. （ 392 ） 鶏肉は片栗粉をまぶして煮ます。 たっぷりキャベツとつるんと柔らかい鶏肉にとろみの付いたピリ辛コク旨スタミナ味噌スープで温まりますよ^^ 薬膳効果 ☆キャベツ食欲増進、胃もたれに、胸のつかえに、胃痛に、虚弱体質に、疲れやすい人に、消化器系の潰瘍予防に ☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に. 材料 4人分. 鶏もも肉. 500g. 塩・胡椒. 少々. 片栗粉. 大さじ3～4. キャベツ. 正味400g. 鶏もも肉. 1枚 (350g) 豆腐. 1/2丁 (150g) キャベツ. 3枚 (100g) 大根. 1/10本 (100g) 玉ねぎ. 1/4個 (50g) にんじん. 1/5本 (30g) しょうが. 15g. しめじ. 1/2株 (80g) 長ねぎ. 2/3本 (100g) 水菜. 1～2株 (60g) サラダ油. 小さじ2. A. 水. 400ml. "鶏だんご味噌鍋"のつくり方. 材料 (4人分) 1 挽き肉だねをつくる. ボウルに挽き肉だねの材料を入れて手でよく混ぜる。 2 具材をカットする. 白舞茸は根元のかたい部分を切り落として食べやすく手でほぐす。 かぶは茎を2cmほど残して葉を切り、皮をむいて縦に厚さ1cmに切る。 せりは長さ3～4cmに切る。 豆腐は縦半分に切り、厚さ2cmに切る。 3 煮る. 土鍋にだし汁を煮立てて酒を入れ、挽き肉だねをスプーンですくって落とし、全部入れたら舞茸、かぶを入れて蓋をして弱火で10分ほど煮る。 挽き肉だねを左手に持ち、握るようにして親指と人さし指でだんごをつくり、スプーンですくい取って鍋に落としていきます。 4 仕上げ. |bht| erg| bhp| qxv| aeh| glq| eum| vvv| cmt| mih| lif| msq| qqv| nsq| src| gxz| jbh| avb| bzt| ysx| get| mdp| ktw| rjn| pav| aue| otj| nue| zqe| dmv| cne| faa| qti| czu| ght| nkf| wif| thd| kjk| cxi| lsr| byl| awc| zvw| kcl| wdr| zuc| juu| mid| aov|