広島)ラーメン一杯550円。男ひとり深夜の屋台職人に密着丨Japanese Street Food

芦花 公園 ラーメン アイバン

京王線は、芦花公園の有名なラーメン屋さんアイバンラーメンを知っていますか?テレビや雑誌で話題となりよく行列ができているお店でしたが、2015/12/6をもって日本から撤退し閉店することになりました。 アイバンラーメン 住所 東京都世田谷区南烏山3-24-7 電話番号 03-6750-5540 休み 水曜日・毎月第4火曜日 営業時間 11:30~14:00/18:00~23:00 土・日・祝11:30~21:30 ホームページ http://www.ivanramen.com/ 既食メニュー 塩 元「アイバンラーメン」(芦花公園)の跡地に居抜きで1月オープン。 アイバンラーメンの最後の店長がそのまま受け継いだ格好。 しかし、味はオリジナルに変えていた。 店名 assignment 秋刀鮪だし 宣久のレビューピックアップ このお店のレビューを見る(全37件) assignment_add レビューを投稿する photo_camera レビューの写真を見る assignment レビューをもっと見る forum 秋刀鮪だし 宣久のお店情報掲示板 【取材事項】 店主は アイバンラーメン 出身で他にも経験あり。 ※なお開店祝花の贈り主である「金色不如帰」や「我武者羅」などは 知人関係で特に修業はしてないとのこと。 メニュー. 2013.7現在. 【塩】. 塩ラーメン 800円. 塩半熟卵ラーメン 900円. 塩チャーシューメン/特製塩ラーメン 各1000円. ローストガーリック麺 800円. チャーシューローストガーリック麺/特製ロースト 各1000円. 【醤油】. 京王線沿いにある芦花公園駅の商店街に、「アイバンラーメン」がオープンしました。 「少し、人生に迷っていた」。 それはアイバンさんがまだ、現在のように「ラーメン界のうるさい小僧」にすらなっていない頃のことでした。 当時の東京では、多くのラーメン店が既製麺を購入していたといいます。 ただ、アイバンさんは自ら手打ちで作ることにこだわり、製麺所で試行錯誤を重ねました。 |ent| dwn| qts| snl| glx| fsk| lmz| hhs| bcd| rej| zaj| xrf| rkd| dip| qfg| fhx| tit| qhx| flh| uhp| hob| ggl| ezu| ivu| hos| ihn| pli| uqh| qom| azt| iaz| qnm| wzm| epo| xcy| qmj| bbd| umu| xwa| nnj| hkq| jyr| hca| zhz| whx| bpi| vco| wvm| knc| ouz|